但这种吃法还是有讲究的,首先,枸杞的冲煮方法不能错,否则效果将打折扣。 正确的方法是,先煮牛奶和枸杞,温热后再加入适量蜂蜜。否则温度过高,会破坏蜂蜜本身的营养物质。 此外,服用时间也得注意:如要补血养肝,可以餐后2~3 小时服用;若要安神美颜,则要在睡觉前服用。 最后,喝完牛奶蜂蜜水后,枸杞要一起嚼服。枸杞养肝明目的功效依赖于其中的玉米黄素,玉米黄素不溶于水,冲煮不能将其完全释放。 每天吃20克枸杞为宜 枸杞可以补益肝肾、调节阴阳,因而它有助阳的功效,每天进食枸杞的量过大,便会让人体发热,容易出现上火、流鼻血,甚至造成眼睛红肿不舒服等症状。 因此,掌握枸杞的服用剂量是非常重要的,一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜。 此外,枸杞也并不适合于所有人,因其温热身体的功效强,感冒发烧的人别吃。 其滋补肝肾的作用大,脾胃薄弱及腹泻的人要少吃。还要特别注意几类人群,如有肺结核、虚劳的病人,有湿寒、寒痰的病人均不可服用。 如服用需特别小心,应在医生的指导下服用。 |
上一篇:四瓜给你一个清凉夏季