三月春秋季养生食疗

金秋时节，是人们感觉最舒适的季节。然而，秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退。从秋气候特点来看，由热转寒，即“阳消阴长”的过渡阶段，也是最易发病的时令。中医讲究按照一年四季气候阴阳变化的规律和特点安排饮食,因此，秋令饮食应遵循“养守”的原则，以保养内守之阴气,也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。

《饮食正要》中说：“秋气候，宜食麻以润其燥。”意思就是要多食柔润之品，少食辛辣热燥之物，以润燥生津，保养肺阴，益于健康。

1、如豆腐、黑豆、银耳、黑木耳、芝麻、核桃、百合、豆浆、蜂蜜、梨、藕等滋阴润肺。

2、秋季各种瓜果丰收，多吃富含水分的水果如雪梨、龙眼肉、苹果、葡萄等，可帮助赶走可恶的秋燥，对健康大有益处

3、香蕉、梨、橄榄、葡萄、生梨、甘蔗、柚、枇杷等水果，可改变肺脏的适应能力，有很好的养肺功效

4、百合莲子粥、银耳冰糖粥、杏仁粥、雪梨川贝冰糖羹等，都具有滋阴润肺、化痰止咳的功效

5、豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜、秋藕等蔬菜类

6、芝麻、香油、桑叶、菊花、芦根等辛凉和津润燥之物

7、粗粮和富含纤维素、矿物质的食物

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