贝壳粉洗果蔬 给宝宝用放心？

“用贝壳粉洗果蔬，给宝宝用放心”。这几天，一条“日本贝壳粉能去农药”的帖子在微信朋友圈传开，称用贝壳粉溶液浸泡果蔬后会产生“油膜”一样的污物。许多妈妈纷纷海淘代购。但实验证明，事实并非如此。

记者在“宝宝树”等母婴论坛看到，许多妈妈对贝壳粉“口口相传”，“因为是日本卖的，而且是海淘的，我从没怀疑过真假。”一位网名为“小悠悠的妈妈”的网友说，自己的孩子快一岁了，从给孩子加辅食开始，就用贝壳粉洗菜洗瓜。“这是别的妈妈推荐才买的。用贝壳粉洗菜至少安心一些。”

记者在淘宝网搜索“贝壳粉”，销量排第一的店面“花花草草美妆坊”一个月就卖出845笔。每家店卖的贝壳粉几乎都是同样的品牌与包装，最高的卖88元，最低的卖37元。8成以上的卖家称来自于日本海淘代购。

每家店的商品介绍也相似：“贝壳除菌粉由日本海域产天然仙贝壳为100%原料，不添加任何防腐剂、着色剂、化学药品，是具有神奇杀菌功效的实物清洗剂”、“有效去除残留农药、防腐剂、大肠菌等”。使用说明也介绍说，只要浸入蔬菜水果约5-10分钟，蔬菜水果表面的残留农药等污物就会溶解。

记者进行实验发现，即使不泡蔬果，贝壳粉并不像帖子说的有“神奇功效”。实验专家表示，贝壳粉的成分为碳酸钙，经加工后可生成强碱，其作用与俗称的熟石灰一样。虽然具有强碱性，但不会与有机农药发生反应。

实验人员说，很多人喜欢用碱性物质洗蔬果，认为这样可以除去酸性的农药，而事实上农药的去除不完全是简单的酸碱中和反应。目前农药大多都是有机物，几乎不与无机物反应。贝壳粉溶液为强碱，拿这样的溶液洗菜、浸泡，容易破坏蔬菜表皮，让表面的农药进入内层，更难清洗。如果没有冲洗干净，会对人体产生危害。（蒲长廷）