大暑养生先养“心”(图)

时间：2018-01-09 11:02 来源：阅读次数：复制分享我要评论

记者林辉

　　核心提示明天就要进入“大暑”了，在一年中最热的时候应该如何养生？医生告诉我们，心静自然凉，睡眠要充足，谨防食物中毒，养脾胃避疰夏。

　　平和心态利养“心”

　　“根据中医理论，夏季在五行中属火，对应的脏腑为‘心’。因此，暑天养生的一大关键就是养‘心’。中医所说的心并非仅仅指心脏，而是包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。”郑州大学附属郑州中心医院心血管内科二病区主任石海莉说，暑天炎热，人们容易产生烦躁情绪，因此心理养生不可忽视，保持平和心态和愉悦心情，有利于降低交感神经的兴奋性、减缓新陈代谢、减轻燥热感。

　　充足的睡眠有利于心神宁静。郑州市中医院治未病科主任张宏说，暑天天亮得早、黑得晚，作息时间应作相应调整。可以早起晚睡。不过“晚睡”指的可不是晚上十一二点睡，而是九点以后。睡眠时间不够，可通过午睡补充。午睡最好平躺，不要趴着。

　　很多人暑天坚持锻炼身体。张宏提醒，暑天运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。

　　健脾养胃避疰夏

　　大暑天，人们最容易出现的就是疰夏。主要症状表现为不想吃饭、恶心、头昏乏力、倦怠思睡、舌苔腻、小便少、汗多等。张宏建议，此时，可服藿香正气丸(水)，醒脾化湿，或薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃，或辅以香砂养胃丸以健脾助消化。

　　暑天喝些粥能起到生津止渴、清热解暑、调养身体、补充人体水分的功效。

　　“暑天人们出汗较多、脾胃功能变差，因此饮食应以低脂、低盐、清淡为主。”郑州大学附属郑州中心医院营养科主任张师静说，可以多吃富含维生素的时令水果。多吃豆制品、香菇和新鲜蔬菜，补充体内流失的钾。不能忽略优质蛋白的补充，瘦肉、鱼类、蛋、奶都应适当食用，应减少羊肉、辣椒、鸡肉等辛辣温燥食物的摄入量。脾胃功能不好的人，可以适量食用山楂糕、山楂片等具有健脾开胃功效的食品，以刺激食欲。

　　张师静说，应注意的是，暑天细菌繁殖快，易导致食物中毒。最好当天购置新鲜时蔬当天吃完，适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。

　　“大暑”来临，试试养生药膳

　　1

　　西洋参莲子百合粥

　　组成：西洋参10克、莲子（去芯）30克、百合20克、大米、冰糖适量。

　　方法：将西洋参、莲子与大米放入锅中加水煮，将熟时加入百合，煮熟即可食用。

　　功效：健脾益气、益肾养心、生津止渴。

　　2

　　健脾养胃粥

　　组成：山药50克、莲子20克、赤小豆20克、薏苡仁20克、山楂20克、大米适量。

　　方法：取山药、赤小豆、莲子、薏苡仁、山楂加水1300ml，浸泡6~8个小时；将浸泡好的山楂去核后和其他药材一起倒入豆浆机，然后加入大米50克，豆浆机功能选择营养米糊或者米粥；豆浆机停止工作后，即可食用。

　　功效：可健脾利湿，清热生津。

　　3

　　石斛麦冬茶

　　组成：石斛6克、麦冬5克、茶叶5克。

　　方法：将三种药材开水冲泡，可反复冲泡。

　　功效：养阴清热、生津利咽、润肠通便、清肺热。

　　4

　　薏米南瓜排骨汤

　　组成：薏米50克、南瓜400克、排骨250克、食盐适量。

　　方法：将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状；将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖90分钟左右后加入冬瓜，再炖10分钟左右；加入适量食盐调味即可食用。

　　功效：可清热祛湿，利水排尿；另外，对于水肿、尿路疾病患者来说有辅助性治疗作用。

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