视频简介:本期节目主要内容: 昆明理工大学崔秀明经常来到菜场买三七,崔秀明十分想知道老一辈用三七做药膳。药膳寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,...[查看全文]
药膳发布技术指南 板栗烧鸡块、山药汤入选---11月26日,中华中医药学会联合中国中药协会、中国针灸学会、中国民族医药学会和中国药膳研究会举行中医药团体标准新...[查看全文]
记者了解到,各种功能宣称的食品还大量出现在餐饮行业中。因为,我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法,很多地方,尤其是广东广西福建等地,都会在煲汤时加...[查看全文]
华夏经纬网 11 月 1 日 讯:据台湾媒体报道,台湾每年引进超过万吨的中药材,其中九成来自大陆,“卫生署”中医药委员会指出,养生药膳等食用中药材,将纳入陈江会会...[查看全文]
药膳大师的雕龙艺术。(江西网记者 黎秋萍 摄) 冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤。(江西网记者 黎秋萍 摄) 中国江西新闻网10月17日樟树讯(记者 黎秋萍 报道)注重...[查看全文]
强烈冷气团来袭,台湾新北市中医师公会公布了“十全大补素菇汤”及“四神小排汤”两款民间流行药膳食补的中医“中医规范”配伍组方,让民众冬至补身。...[查看全文]
健康,踏入秋季,药膳养生成为了养生的“热点”,但大家是否注意到,家庭自制药膳的一些事项么?要看药材与食材的搭配,更要看药材的药性,还要看个人的体质虚实...[查看全文]
秋季滋补养生 中医4款进补药膳,4、芡实薏仁米饭 芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白术10克,桂枝3克,泽泻10克,粳米150克,红糖、大枣适量。...[查看全文]
立夏是二十四节气中比较重要的一个节气。《说文解字》中说“夏”通“假”,有“大”的意思。因此,立夏有万物开始长大的含义。立夏是夏季的第一个节气,但并不是...[查看全文]
秋冬是一年四季中最佳保养时间,我们在为生活奔波之余当然不会忘记滋补养生,而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。药膳在中国源远流长,历来有“药补不如食补”之说...[查看全文]