200名药膳大师同场竞技“秀”药膳艺术(组图)

　　药膳大师的雕龙艺术。(江西网记者 黎秋萍 摄)

　　冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤。(江西网记者 黎秋萍 摄)

　　中国江西新闻网10月17日樟树讯(记者 黎秋萍 报道)注重养生保健，丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。

　　来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师、营养专家和美食家、外药膳大师同场竞技展现药膳制作艺术。其中包括韩国药膳文化协会、湖原大学校、高丽专门学校等单位组成的韩国代表团以及来自台湾餐旅文化协会、美国食品设计家协会的代表30余人。

　　活动还组织国内促进养生保健旅游与樟交会会展品牌的有机融合，将中医药与饮食文化巧妙结合起来，扩大了药都药膳在国际药膳养生市场上的影响力。