每一顿午餐纠结背后都有一张无锡白领的脸

　　“今天午餐吃什么?”这是锡城很多上班族纠结的问题。食堂花样少，容易吃厌，出去吃也不知道选哪家好。经常出去吃不仅体重容易超标，而且一顿午饭人均少则十几元二十几元，多则六七十元，钱包也受不了。智联招聘发布的《2018年白领生活状况调研报告》显示，69.6%的白领午餐支出在20元以内，再加上21元-30元之间的有23%，这就直接意味着超过九成的白领午餐支出在30元以内。那么无锡白领的午餐消费情况如何，他们吃得满意吗?

　　他们喜欢出去吃：除了品种选择多，氛围也更放松

　　在新吴区某单位工作的许小姐，表示自己每周工作日五天基本三天吃食堂，两天外面吃，“单位午餐的标准是13元，品种不错，但经常吃也会吃厌。前段时间有人提了意见之后说是改善了味道，但感觉还不如之前的呢。所以我们经常去附近的宝龙广场点菜吃，平均也要60+了。前段时间我减肥，不想出去吃的，结果还是被同事拖去外面吃了，减肥计划也只能暂时搁浅了。”

　　有些白领选择去外面吃，除了食堂菜肴不够好吃之外，还想寻求一个轻松的氛围。在金融街某银行工作的熊女士表示，在单位食堂里面基本上只能吃饭，无法轻松聊天，“我们工作压力挺大的，吃午饭的时候就想找个地方聊聊天，吐吐槽，缓解一下压力。所以午饭我们经常会去附近的海岸城觅食。如果经济节省点吃吃，也要30元左右一顿的，一周花在吃饭上面的钱也要100元左右。之后我们要回到市区工作，写字楼里没有食堂，单位给我们在顺旺基充了卡，20元一顿的标准，应该会比吃食堂要好一点，也不像在海岸城吃花费那么多。”

　　市民尤女士则很羡慕可以在单位食堂吃饭的白领们，“我们企业在恒隆广场，单位不管饭，也没有饭贴，我出去吃饭一个月要花个起码700，再加上停车300，一个月1000没了。工资也不算高，还是很‘撩重’的，我们在写字楼上班的人吃饭问题还真的挺大的。”而市民姜先生是做工程的，单位也没食堂，“我们单位一顿午饭给15元的饭贴，经常在附近的小饭店或者叫外卖解决了。中午吃得马虎，每天回家吃晚饭对我来说就是很幸福的事情了。”市民金小姐是个体业主，在崇安寺有一家服装店，“我要么点外卖，要么出去吃，外卖20元左右。附近有两家日料店，定食50元左右，点菜一个人100元左右。如果是去中餐馆点菜，人均六七十，一般也不会一个人吃，通常叫上合作伙伴或朋友一起吃，也可以彼此交流下感情，点菜也能有更多的选择。”

　　而在某传媒单位工作的张小姐，不喜欢在食堂吃饭，除了饭菜的品种和口味问题外，还有餐具的卫生问题。“我们一顿饭的标准是8元，品种和口味不怎么样，餐具也没洗干净，有时间的话我每顿都在外面吃，一顿简单的午餐要30元左右，一周也要150元，一个月也要600元左右。这是一笔很大的开销了。也有人劝我自己带餐具在食堂吃，可以省点钱，但是我觉得太麻烦啦!”

　　他们偏爱在食堂吃：安全卫生更放心，能省下不少钱

　　采访中，记者还发现有不少白领是“食堂派”，不过他们的食堂饭菜也着实不错。在某事业单位工作的赵女士发给记者他们单位的菜单，记者看了某一天的菜单，“大荤是白切盐水鸡，小荤是红烧狮子头，素菜是油豆腐毛白菜，茄子烧豆腐。例汤是丝瓜鸡蛋汤。主食有米饭和面可以选择，另外还有酸奶和白馒头，还是很丰盛的。我们单位午餐标准是25元一顿。我不喜欢去外面吃，油腻还不一定干净，我基本不在外面吃，这样也能省下不少钱。"

　　而在滨湖区工作的葛先生认为自己没有去外面吃的必要，“我们午餐的标准是10元，另外每天还有15元的饭补。我们食堂品种很多，甚至可以点菜吃，朋友或者客户来找我，我都是在食堂招待他们吃饭的。”

　　他们是自己带便当派：费时费力但享受过程

　　记者采访中发现，无锡自己带便当的白领也不在少数，但长期坚持也不是易事。在金融街工作的李小姐坚持自己带了一个月的瘦身便当，“因为想减肥，但也要保证营养的摄入，就自己准备便当了。以沙拉为主，会用保温盒和保温袋，这样吃起来也是温温的。”李小姐的瘦身沙拉以清淡为主，食材主要有鸡胸肉、龙利鱼、水煮牛肉、炒虾仁、生菜、黄瓜、芦笋、红薯、山药等。不过自带便当价格也不便宜，李小姐算了一下，一顿饭的食材成本15元到30元不等。不过李小姐后来没有坚持下来，“为了保证新鲜，当时都是早上6点半左右起床现做的，虽然辛苦但做的过程还是很享受的，后来是正好出去旅游耽搁了一周，旅游回来很累就提不起兴致再做了。不过最近又开始准备回归厨房了，瘦身便当可能会再做起来。”在李小姐看来，自带便当瘦身效果有但不明显，不过吃得清淡人会轻松和精神很多。

　　和李小姐之前每天坚持带便当不同，市民郭小姐则是一周带两次便当，“每天带饭太麻烦，我基本上一周带两次。食材第一天晚上准备好，第二天早上起来做，一般不复杂的菜我自己做。因为现在没结婚，和父母同住，一些复杂的硬菜老爸会帮我做，前两天做了干锅虾便当，我带去单位还跟同事们分享，都说一点都不比外面卖的差，还更加卫生。”

　　电视剧《法医秦明》里冷血孤傲的法医秦明认为“进食就是单纯获取能量的行为”，而烦恼没有可以省去麻烦的能量胶囊；《孤独的美食家》中贪恋美食的五郎先生则对着菜单问：“对哪一部分进行先决斗呢?”吃饭如此必然而重要，又让人纠结。那你怎么对待自己的午餐呢?营养专家认为，午餐占据了人体一天中提供的能量与营养素的40%，长期忽略午餐的搭配和营养，上班族易跌入“亚健康”状态。正如香港美食家蔡澜先生所说，“好的人生，从好好吃饭开始；好好吃饭，就是好好爱自己。”小编觉得，满足口腹之欲的好心情，或许就能消散一整天工作的不快，这一刻的执着还是有必要的。
　　（来源：江南晚报 编辑/郭文静）