白发增多？饮食调理来帮忙

 白发增多？饮食调理来帮忙

现在社会虽然生活水平越来越高，但是人们长期处于紧张的生活状态中，加上饮食的不合理，作息不规律等因素，越来越多的人出现白发增多的问题，并且逐渐朝着年轻化的趋势发展。对于白发增多的问题，其实完全可以通过饮食来调理。

1、适当补充养血补肾的食物

中医认为，发须变白为气血不足，肾虚不足的表现，所以日常要注意补充养血补肾的食物，比如黑芝麻，黑芝麻具有滋补肝肾，养血养颜的功效，特别适宜于因为肝肾亏虚所导致的白发、脱发等人群食用，此外黑木耳、黑豆、桑葚、枸杞、乌鸡对于补肝益肾的作用，可以适当食用。

2、补充微量元素

现代营养学研究认为，头发的生长发育与一些微量元素息息相关，尤其是铁元素和铜元素，参与头发黑色素的形成，所以及时补充微量元素也显得至关重要，生活中富含铁的食物比较多，比如动物肝脏、动物血、菠菜、大豆、红枣等。而对于富含铜元素的食物，日常生活中我们很少注意到，其实动物肝脏、海鲜蟹虾类、坚果类都含有微量的铜元素，对于补充人体微量元素是足够的。需要注意的是不能过分追求微量元素补充强化剂，过量食用甚至会引起铜元素中毒等情况。

3、多补充酪氨酸丰富的食物

酪氨酸是黑色素形成的基本原料，络氨酸在体内通过一系列转化代谢，最终形成黑色素，所以若想从根本上改善发须变白的问题，保证足够的原料是首要条件，富含酪氨酸的食物主要是含有大量蛋白质的瘦肉、鱼肉、牛肉、坚果等。

4、益于黑发的药膳

首乌鸡蛋煲：主要以何首乌、黄芪为主要材料，何首乌具有补肝益肾、抗衰老，乌发的作用，黄芪具有补气养血的作用，两者搭配对于缓解气血不足引起的发白，早衰等症状有很好的效果，具体做法如下：何首乌60克，黄芪20克，茯苓20克，加水500毫升同煮30分钟。将鸡蛋煮熟后，去壳放入里面再煮10分钟左右即可，可以吃蛋喝汤。