“麻烦”女孩改变众人！她让饮食健身更有意义

　　在现代严苛的审美观念、流行风尚席卷全球的因素下，“越瘦越美”似乎已成为年轻女性争相追求的目标──胸部要丰满、腰部应纤细、玲珑的翘臀和秾纤合度的腿，在看似莫名的盲从效仿下，许多女孩不仅严重营养不良，过份担心身材的结果，也让心理产生忧郁与烦闷。

　　妳也曾陷入这样的困扰吗？

　　经常在网路上分享运动、健身新知、养生减脂食谱的Michelle，在粉丝团上拥有将近10万名忠实粉丝，外型亮丽、阳光、健康的她，很难想像曾经也是陷入恶性瘦身循环的一族，‘就是因为曾经走错路，所以决定要告诉更多女孩子，不要再重蹈我的覆辙。’

　　Michelle笑说，自己从前其实是个完全不运动、讨厌运动，也没有运动习惯的女孩，为了减肥，她会偏激性的节食，吃很少很少，甚至连水也不怎么喝，‘追求的是那表面上的体重数字下降，但因为没有运动，所以也没有肌肉，人变得非常消极，做事情也提不起劲。’

　　一年前在美国失业的彷徨时刻，‘那时候在找工作很无聊，就到处跟朋友约会大吃大喝，极尽一番大鱼大肉享受之后，开始觉得应该要来点清淡饮食，于是开始一个星期只吃豆腐、蔬菜、水果的日子。’

　　她逐渐发现，明明只是单纯的改变饮食习惯，身体却开始觉得不再疲累，也自然地神采奕奕，遂开始查各种资料、阅读不同的论文、文献和书目，潜心探究这些饮食背后的秘密，再把心得贴到脸书上与朋友分享。

　　Michelle强调，‘饮食比运动来得还重要，吃的健康，比不运动还要好，而不是觉得有运动了，晚上就开始大吃大喝。吃对身体的影响远比运动来得大。’

　　她说，过去曾经为了减肥，试过减肥药、香蕉餐、苹果餐、蔬菜汤等等，虽然可能表面上瘦得很快，但马上就会胖回来。

　　‘要减肥，不是要减重。脂肪很轻，肌肉很重；应该要减的是脂肪，而不是肌肉。与其非常在乎体重的数字，倒不如好好照照镜子，看看运动前后的体态变化，妳会发现除了体重本身的真正意义。’

　　她表示，‘不要再看体重计的数字了！脂肪的体积是肌肉的四倍，一匹马与一头猪的身高体重一样，但是身材绝对看起来就是不一样。所以减脂增肌才是重点，少了一公斤脂肪，多了一公斤肌肉，体重数字没有变化，但是身材看起来就是少了1/4，我们要减的是身材，不是体重计的数字。’

　　Michelle还说，现代女生常常犯的老毛病，就是‘为了男友而减肥。’ 

　　她表示，要为了爱自己而减肥，绝对不是为了别人而减肥。瘦身与运动是要靠着不断尝试的过程感受身体之变化，短暂、速成的方式只是减了水份，并不是脂肪。

　　最好的方式是，除了规律性的运动外，也要检视自己的饮食有没有什么问题，是否外食比例过高、吃了许多油炸食品又配含糖饮料，如果真的有在运动却也没忌口，健身的效果其实是很有限的。

　　最好的方式是，除了规律性的运动外，也要检视自己的饮食有没有什么问题，是否外食比例过高、吃了许多油炸食品又配含糖饮料，如果真的有在运动却也没忌口，健身的效果其实是很有限的。

　　‘吃对食物比少吃来得还重要！’Michelle分享，刚开始在运动初期时，她会去游泳，然后游完后只吃个面包，但发现根本没有用；如果配个全麦吐司、香蕉，不仅不会饿，效果也远比高热量的面包还要好。

　　在她心中，有所谓的正能量食物与负能量食物，‘番薯、水煮蛋、蔬菜、水果等不要过度加工的食品都是正能量；麻辣锅、炭烤、油炸、精致食品、含钠量过高等都是负能量。’可以的话，尽量少吃负能量食物，身体会比较健康。

　　为了专心经营起这个平台，她除了单纯地传递讯息与生活点滴、新知，还积极举办各式活动，包含运动、饮食指南，邀请粉丝们私讯告知身高体重、年纪，Michelle会直接给予建议，并时不时关心最新近况──就是如此像家人般的温暖，粉丝团一直受到热烈欢迎。

　　Michelle笑说，自己其实是个很鸡婆的人，就是一股傻劲的想要别人能走上更正确的路，当真正帮助到对方、收到一封很温馨的感谢信时，那种简单的感动其实就是非常值得的成就。

　　未来她还有出书计划，更广泛分享饮食、健身知识，希望大家能从错误的减肥观念中成长觉醒，告诉读者‘应该如何正确开始’，迎接更正面、健康的人生。