未来，百荣会根据顾客需求和行业发展进行业态补充，不仅要成为一个能满足消费者需要的购物中心，还要成为能满足人们精神生活层面需要的服务型商业综合体。图为百荣内部的儿童游乐设施。
未来，百荣会根据顾客需求和行业发展进行业态补充，不仅要成为一个能满足消费者需要的购物中心，还要成为能满足人们精神生活层面需要的服务型商业综合体。图为百荣内部的儿童游乐设施。 7月17日，试营业一个多月的盒马鲜生百荣店正式开业。百荣作为具有14年发展历史，而且是目前北京南城体量非常大的商业体，它的一举一动都备受瞩目，此次盒马鲜生的高调入驻自然也引发了业内外的关注。据了解，百荣的目标绝非是打造一个购物中心这么简单，未来的它要发展成为能满足人们精神生活需要的服务型商业综合体，而盒马鲜生的到来恰好可以补充百荣较为薄弱的食品业态，也可视为是百荣在这条道路上迈出坚实一步的印证。 7月17日，试营业一个多月的盒马鲜生百荣店在北京正式开业。自盒马鲜生入驻百荣以来，社会各界都对双方的联姻给予很大的关注——毕竟一个是生命力与人气都很旺盛的新零售代表，一个是专注于传统批发业态十几年，如今正加速向购物中心转型的老商业品牌。原本处于不同维度的两种业态缘何走到了一起，双方又会摩擦出怎样的火花呢? 近两年来百荣正在加速转型升级，零售业态的购物中心已具雏形，新的管理与服务、新的购物环境、新的商户、新的消费者……这些都是百荣的新面貌。值得一提的是，在打造新貌的同时，百荣也不忘“旧情”，一些有百荣特色的经营模式依然会被保留，比如会继续延续有人情味的“讨价还价”购买方式，保留老年人服装的销售等等。 在众多购物中心林立的北京，百荣的目标并非仅仅是打造一个简单的购物中心，未来，它要发展成为能满足人们精神生活需要的服务型商业综合体。盒马鲜生的到来，正是百荣在这条道路上迈出坚实一步的印证。 服务型商业综合体 迄今为止，百荣已有14 年的发展历史，过去其发展鼎盛时期曾有“南义乌 北百荣”之说，可见百荣有着很深厚的品牌根基。后来，随着首都城市功能定位的转变以及市场的变化，传统批发业态的百荣不得不谋求转型。那么，这两年百荣的转型进展如何呢？近日，在盒马鲜生百荣店正式开业的重要日子，百荣转型的操盘者、百荣投资控股集团有限公司副总裁、北京百荣商业管理公司董事长王丽华向大家介绍了百荣转型的下一步计划。 “百荣的转型与未来的发展一定要符合首都城市功能的定位需要。”王丽华表示，百荣的下一步发展主要会考虑以下几个方面：一是百荣的经营模式和经营特色的考量，二是百荣的功能定位是否需要重新去研究。同时，业态怎样重新组合更适应服务于首都新功能发展的需要，特别是服务于北京南城消费者的需求，这是重点考虑的。三是如何用科技手段带动和助推实体企业的发展，特别是如何运用“互联网+”的思维助推企业跟上时代的步伐。 基于以上诸多因素，百荣有了新的定位。王丽华表示，现在的百荣世贸商城的定位同过去相比已经有了本质的区别。首先要服务好周边的社区，满足不断提升美好生活需要的消费者的需求。百荣的经营模式、业态组合、商品的匹配要符合消费者不断提高的生活需要。第二个定位的需求是结合首都的功能定位，迎合国际化大都市的交往、旅游、文化生活的服务。“这样的定位，一方面是百荣特殊地位的需要，另一方面也是基于它超大型面积的需要。为此我们提出了要建一个具有百荣特色的，涵盖所有的文化生活、体验生活，不仅要成为一个能满足消费者需要的购物中心，还要成为能满足人们精神生活层面需要的服务型商业综合体。” 百荣作为北京南城体量非常大且享有盛誉的商业体，不管是在平时的经营还是在提升过程中都受到了各界的关注。北京市东城区商委主任王万青介绍，百荣拥有60万平方米的体量，从前不管是从业人员数量还是商户的经营品种以及销售额，在南城都具有举足轻重的作用，是一个龙头性企业；另外，百荣的转型对类似的业态的提升有着积极导向作用，百荣的提升也受到同行的关注。 站在聚光灯下的百荣也没有让大家失望，王万青认为，百荣的转型已经取得了一定成绩。“经过几年的转型，百荣在一点点提升。批发业态逐渐改为零售业态，购物环境更加舒适，管理更加上档次，周边的交通状况也得到了改善，顾客的获得感和舒适感也在明显增加。” 百荣的转型升级除了与时俱进打造新的面貌外，还会保留一些百荣特色的经营方式。百荣世贸商城副总经理曹立新介绍，百荣打造的购物中心会不同于市面上的其他购物中心，会寻求具有百荣特色的经营模式，比如部分区域还会保留百荣原有的“讨价还价”的购买方式；比如保留中老年服装一条街，满足中老年的购物需求；另外，在门店布局上不会单纯地按照品牌商的意愿进行陈列，而是会按照商品属性进行同商品类型的集中陈列。“接下来百荣还会引入电影院，我们会围绕电影院做延伸服务，让顾客除了看电影之外还能增加逗留的时间。” 王丽华也表示，下一步将结合行业的发展需要，适当推出一些购物中心里非常需要的业态进行补充。第一是电影院、文化馆等同文化相关的一些体验业态；第二是同儿童教育相关的，比如说幼教；第三是结合百荣周边消费者的需要，适当扩大餐饮部分，一些知名的餐饮企业会陆续落户到这里。 适合百荣商圈的盒马店 此次百荣引入盒马鲜生，可视作其转型大计的关键一步。盒马鲜生的到来，也是百荣提升的重要标志。 王丽华认为，首先，盒马的定位与百荣未来生活的定位非常符合。百荣没有食品类业态，因此要补充此类业态。但是我们身边不缺日常的超市，能够提升美好生活的超市+餐饮业态才是百荣需要的，定位于此的盒马正好与我们的需求不谋而合。其次，盒马的经营模式，以及它利用“互联网+”的方式，决定了它是一个服务于消费者全需求链的企业。百荣地处的位置是北京的城市中心，有责任和义务来疏解人流和客流，因此他们同盒马联姻后，可以利用盒马经营上的优势把现有的店打造成体验的场馆，同时利用线上的销售去疏导客流，这正好是百荣的需要。百荣与盒马的结合，是经营的需要和共同服务于消费者美好生活需求的共赢。 |
