秋天是柚子成熟的季节，服用柚子的好处非常多，不仅能够补充身体所需要的营养物质，同时还能够起到美容的作用。
吃柚子的好处 本草纲目里记载，吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以将柚子制作成为柚子茶服用，是一种非常好的养生水果。 一、去斑紧肤 柚子中含有丰富的维生素C，不仅能够有效令皮肤中的色斑减退，同时还能让皮肤更加紧致，保持在一个最佳状态。 二、减少中风 最新研究发现，柚子之中含有一种黄酮类物质，这种氧化剂能够起到增强血管及消炎的作用，经常服用可以很好的大脑，有效降低人们患中风的可能性。 第四：增强体质 柚子能有效帮助身体吸收钙和铁质，另外柚子还含有较多天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。 第五：有利于减肥 营养专家指出，在不改变其他饮食习惯的基础上，每天饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。 第六：保护心脏 每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。 第七：治疗糖尿病 吃过柚子的人都知道，柚子中带有一种独特的苦味：柚皮素。柚皮素能够帮助治疗糖尿病，提高人体对于胰岛素的敏感性。
蜂蜜柚子茶 1.清洗：把买来的柚子用食盐搓洗一下外皮，要洗干净。 2.刮丝：用柠檬刮刀刮丝，注意不要过度用力，否则刮下来的白瓤会让柚子茶变得苦不堪言。 3.浸泡：把柚子皮放入淡盐水中浸泡十几分钟，这样可以去除一部分苦味。 4.果肉：把果肉的白瓤、种子及果肉外的表皮都去掉，果肉不需要掰得太碎，因为在熬制过程中果肉会自动散开。 5.熬制：锅内加250g水，放入350g冰糖，用勺子不断搅动，防止糊锅。待冰糖溶化后放入刮好的柚子皮，柚子皮煮至透明时放入柚子果肉，先中火，待水分很少时改用小火慢慢熬制至水分差不多完全蒸发即可关火，切记在熬制过程中要不断搅动。 6.加蜂蜜：不要着急拌入蜂蜜，等放凉之后再依个人喜好拌入适量蜂蜜。 7.装瓶： 搅拌均匀后装瓶即可，刚做好的柚子茶会有小气泡，静置2~3天后就会消失，且味道会更佳。
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