不爱吃蔬菜就多吃水果？这样真的靠谱么？

主讲人：李园园 国家注册营养师

水果中的含糖量非常高。

香蕉、荔枝、龙眼、红毛丹等水果含糖量非常高，几乎接近20%。

水果和饮料里的糖份都属于精制糖。人体对精制糖的摄入量是需要控制的，因为精制糖会引发很多疾病。

精制糖如果摄入过多，会导致肥胖、提前衰老、痛风、糖尿病等疾病。建议成人每日摄入精制糖不超过50g。

在维生素C的含量上，水果与蔬菜相当。

枣、山楂、草莓、橘子、猕猴桃的维生素含量均比较高，但是维生素K、维生素B2和叶酸的含量，深色蔬菜的含量高。