大雪节气到 这些习俗、养生秘诀不可错过（组图）

“小雪河封，大雪地冻”，今天迎来二十四节气的“大雪”，这是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节正式开始。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

●大雪习俗知多少

吃雪菜煮汤

大雪节气前后，新鲜雪菜逐渐上市。食疗专家介绍，雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言，天寒时节不妨来碗雪菜汤。

喝红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

自制腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。 “小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。受此习俗影响，大雪节气前后，肉类食品价格常会有小幅上涨。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

●大雪节气养生秘诀不可错过

大雪是进补的好时节，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢。那么，大雪节气如何养生？我们一起来看看。

1、早睡早起

冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨练，要“必待日光”。日出前，空气中的氧气较少、二氧化碳较多，不适宜晨练，一定要等待日出后才出来锻炼身体。

2、多吃水果蔬菜

大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。大雪御寒，可以适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物，少吃肉食、生冷以及辛辣刺激的食物。

另外要多喝水，及时补充水分，一般每日补水不应少于2000～3000毫升，以保证器官正常的新陈代谢。

3、护好头部和脚部

大雪节气，我们应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部，因为中医认为，人体的头、胸、脚是最容易受寒邪侵袭的三个部位。头部不注意保暖，寒气会使血管收缩，人会出现头痛头晕的症状，还可能诱发脑血管病。胸部和腹部受寒之后，易折伤体内阳气，可能引发心脏病与胃肠病的发作。俗话说“寒从脚起”，大雪节气也要注意足部的保暖。

4、稳定情绪

情绪不稳和起居无规律容易引发青光眼，这是一种致盲眼病，多发作在冬季寒冷的月份。所以，在冬季，一定要保持稳定的情绪，避免精神紧张和过度兴奋；起居也要有规律，早睡晚起，适度参加户外活动、锻炼身体。

下雪后太过寒冷时尽量避免外出，以减少对眼睛的伤害，防止患上“雪盲症”，即“雪光性眼炎”。若长时间在户外活动，最好戴上具有防紫外线功能的墨镜。

5、室内通风

此外，冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。