立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7日、8日或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。 立秋物语 斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训禾,谷熟也。 立秋三候 一候凉风至,二候白露降,三候寒蝉鸣。 立秋是我国农历二十四节气中的第十三个节气,是秋季的首个节气。每年公历的8月8日前后,太阳会移到黄经135°,这个时候便是立秋时节的开始。 所谓“立秋之日凉风至”,说的是进入立秋,便会有阵阵凉风袭来,天气开始变得凉爽。气候学上把日均气温在10℃~22℃期间作为春秋时节的衡量尺度,按照这一标准,在我国只有一些高纬度或者高海拔地区在立秋时节真正进入了秋季。大多数地方在这个时候天气还比较热,但降雨开始减少,空气的相对湿度会降到70%以下,人们会开始感到有些不适。 立秋时节,万物成熟收获,而天地间的阴气逐渐增强,而阳气则由“长”转“收”。如果此时能够调节人体的代谢功能,使其顺应自然规律的变化,便能安然度过金秋。 立秋吃什么好 1、注意养肺、养阴、润燥、护肝、药材可选择枸杞、麦冬、天冬、玉竹、沙参、细生地、西洋参、山药、百合、扁豆等。 枸杞子 麦冬 天冬 玉竹 沙参 细生地 西洋参 山药 百合 扁豆 2、饮食应以清热祛湿、健脾和中、清肺润燥为主。 3、适当食用糯米、粳米、蜂蜜、乳品、藕、土豆、萝卜、海带、木耳、银耳、芝麻、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、鳝鱼、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、枇杷、菠萝、苹果等柔润食物,以益胃生津。 糯米 蜂蜜 牛奶 藕 土豆 白萝卜 青萝卜 胡萝卜 海带 木耳 银耳 芝麻 猪肉 鸭 鸡肉 兔肉 黄鳝 鲫鱼 黄鱼 柚子 梨 枇杷 菠萝 苹果 1、少吃辛辣、煎炸性食物,如姜、葱、八角、茴香、蒜、韭、椒、炸鸡腿、油条。 生姜 大葱 八角 茴香籽 大蒜 麻椒 炸鸡 油条 2、忌食过咸、过甜之物,以免伤津耗阴,加得秋燥的症状。 咸肉 3、不可多吃瓜果,以免伤脾胃。 ◎选对食物“贴秋膘” 过了立秋便要吃肉“贴秋膘”,这是我国北方地区的一种传统习俗。但这种做法不应该长期采用,秋季进补一定要吃对东西。 |
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