冬天多吃果蔬来护牙

　　读者王先生：近年，天气一转冷，我就容易牙痛，吃东西时感觉很难受。想请问下冬天要怎么注意养护牙齿？

　　专家解答：牙痛可由许多疾病引起，像龋齿、牙髓炎、牙周炎、根尖周炎、牙本质过敏、智齿冠周炎等。

　　牙髓炎是因细菌侵入引起牙髓的炎症。牙髓组织经根尖孔进入位于牙齿中央的牙髓腔内，被坚硬的牙本质和牙釉质所包绕，正常情况下不会受细菌侵袭，但当牙体硬组织因各种原因遭破坏时细菌就可侵入感染牙髓。龋齿是引起牙体硬组织丧失的最常见病因，当龋损破坏了牙釉质、达到牙本质深层，甚至穿通牙本质到达牙髓腔后，口腔中的细菌就会感染牙髓导致牙髓发炎。

　　牙周炎表现为牙齿松动，牙龈出血，咬东西疼痛，原因是牙周膜炎症和牙根暴露，引起原因可以是牙结石等，血糖高的人群也易发此病。根尖周炎，俗称“火”牙，最主要的致病原因是感染，常常是牙髓炎进一步发展导致，患牙多有龋坏、非龋性牙体疾病，不能碰食物，严重者脸部肿痛。智齿冠周炎则是下颌第三磨牙又叫智齿，是牙列中最后萌出的牙，因萌出位置不足，可导致程度不同的阻生。阻生智齿萌出过程中，牙冠可部分或全部为龈瓣覆盖，龈瓣与牙冠之间形成较深的盲袋，这成为窝藏食物残渣、渗出物及细菌的天然场所；加之冠部牙龈常因咀嚼食物而损伤，形成溃疡。当全身抵抗力下降、局部细菌毒力增强时可引起冠周炎的急性发作。

　　在冬季，人们爱护牙齿要注意以下事项，首先，酸性食物如碳酸饮料等、甜性食物如糖果等、坚硬食物如蚕豆、核桃等食物不能吃太多。不过，也要适当咀嚼一些硬度适中的食物，可以选择花生米等类食物。此外，刷牙时间最好是二至三分钟，时间不宜太长或者太短，不要用太硬的牙刷，水温要适中。

　　蔬菜水果要多吃

　　专家释疑：龋齿是因为牙体有龋洞，遇到冷、热、酸、甜等刺激或食物嵌塞龋洞时而感觉牙痛，去除刺激因素后，牙痛可停止。急性牙髓炎表现为自发性、阵发性疼痛，遇到冷

　　热刺激或夜间休息时疼痛加剧。

　　冬季天气寒冷，尤其是感冒鼻塞者者，牙齿与冷空气接触更多，自然易引起牙痛；其二，冬季的湿度、风和日照，也对牙痛有直接或间接的影响；其三，冬季是蔬菜淡季，空气又比较干燥，人们容易“上火”，引发牙痛。

　　专家建议：龋齿在冬季和早春发病率高，主要是因为冬季和早春的日照少，紫外线辐射较弱，体内维生素D含量较少。现代气象保健学的研究也证实，当冷锋过境或在冷气团的控制下，容易发生牙周炎和牙龈出血。在刮风（尤其是偏北风）的天气下，牙周炎容易发作。口腔疾病引起的牙痛非常难受，止痛的有效方法就是到正规口腔医疗单位进行治疗。冬季护齿还应注意天气变化，多吃蔬菜水果，适当补充维生素D，避免让牙齿遭受冷、热刺激。