冬季养生要“吃苦”

河南卫视大型老年电视节目《金色梦舞台》从本周六开始，将推出冬季养生系列节目。本周六上午8点，出身中医世家的知名人体食疗养生作家陈允斌将分享她的养生秘诀。

“春吃干，脾平安。夏吃新，养肺机。秋吃酸，护肝胆。冬吃苦，把肾补。”陈允斌把一年四季的食疗养生方法总结为24字的顺口溜。她说，其实冬天吃羊肉、喝八宝粥、吃黑色食物都是有道理的，冬季吃“苦”主要是为了补肾，要吃苦温的食物，而不是苦瓜那样的苦寒食物。今年11月7日已经立冬，在这个时候要滋阴补血，陈允斌建议这个时候做白果墨鱼汤吃。