春季养生之饮食篇

随着气温不断回升，春天的感觉越来越明显了。此时阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节，但同时也是各种疾病复发的季节，因此，在春季我们要做好养生保健工作，为一整年的健康打下基础。

俗话说“药补不如食补”，说的正是饮食在平时的养生保健中起着非常关键的作用，那么在春季我们应该吃些什么呢？饮食中又有什么禁忌呢？河北省中医院脾胃科刘建平主任，为我们在春季饮食方面提出了一些建议：

春季是万物生长的季节，这时候人体的阳气要顺应自然，所以一般主张以健脾、养肝为原则，多吃一些酸、甘、稍微偏温的食物；禁食一些辛、苦、涩的东西，吃饭应清淡可口，禁辛辣、油腻，特别是一些大辛、大热的食品。

除上述之外，还应多吃一些含蛋白量较高，矿物质、维生素比较丰富的食物，如菜花、青菜、大白菜、芹菜、春笋等。蔬果要适当多吃一些，像现在新下的草莓就是不错的选择，但需注意的是不要过早地贪吃一些冷饮，以防伤胃损阳。

除了饮食上需注意，春季里还要合理地增减衣物，尤其是体质较弱的人群，“春捂”还是非常有必要的。其次还要保证充足的睡眠，适当加强户外锻炼，锻炼时一定要把身体活动开再做剧烈运动。(图片来自百度)

编辑： 河北.么雪娟