翠屏区2017年11月生活必需品市场监测报告

根据我区生活必需品市场监测数据显示，11月份我区生活必需品市场各种商品货源供应充足，品种丰富，交易活跃，商品批发、零售价格在正常范围内窄幅波动，市场运行基本稳定。与上月相比，主要生活必需品粮食、食用油、食糖、食盐（零售）价格涨跌互现，畜肉、家禽、鸡蛋、牛奶（制品）（零售）价格涨多跌少，蔬菜（批发）价格持续窄幅波动，水果（批发）价格稳中微涨。

一、基本情况

在监测的57种商品中，31种商品价格上涨，占54.4%；23种商品价格下降，占40.4%；3种商品价格持平，占5.3%。其中，涨幅在40%以上的有1种，占1.75%；涨幅在30%-40%之间的有0种，占0%；涨幅在20%-30%之间的有1种，占1.75%；涨幅在10%-20%之间的有4种，占7.02%；涨幅低于10%的有25种，占43.9%。

二、主要商品价格运行特点

1、粮食、食用油、盐、糖零售终端价格环比上月微幅上扬。其中，食盐7.35元/公斤、花生油27.14元/升、豆油10.59元/升、面粉5.1元/公斤、大米4.52元/公斤、调和油15.59元/升、食糖12.78元/公斤、菜籽油21.19元/升价格环比分别微涨9.21%、6.51%、4.64%、2%、1.12%、0.84%、0.24%、0.14%。

2、畜肉、家禽、鸡蛋、牛奶（制品）零售终端价格环比上月涨跌互现。其中，白条鸡32.3元/公斤、酸奶15.76元/公斤、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）15.18元/升、鸡蛋10.79元/公斤、中老年奶粉81.18元/公斤、灭菌奶（常温奶）9.46元/升价格环比分别微涨25.19%、8.69%、7.74%、3.75%、3.68%、2.83%；国产品牌婴幼儿奶粉138.54元/公斤、五花肉25.35元/公斤、精瘦肉26.68元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉204.01元/公斤、牛腿肉91.6元/公斤、羊腿肉66.6元/公斤价格环比微降1.29%、1.48%、2.09%、6.65%、11.58%、16.33%；白条鸭15.6元/公斤价格环比上月持平。

3、蔬菜（批发）价格环比上月窄幅震动。监测的30个品种中，稳中上扬，13个品种上涨，15个品种下跌。其中，辣椒12.3元/公斤、苦瓜6元/公斤、芹菜6.7元/公斤、西红柿3.55元/公斤、黄瓜4.3元/公斤、茄子4.6元/公斤、冬瓜1.4元/公斤、豆角4.7元/公斤、大葱7.1元/公斤、青椒5.4元/公斤、洋葱2.4元/公斤、莲藕4.2元/公斤、西兰花5.3元/公斤价格环比分别上涨51.85%、12.15%、11.67%、10.94%、8.86%、8.24%、7.69%、6.82%、5.19%、4.85%、2.13%、1.2%、0.95%；土豆2.3元/公斤、西葫芦3.9元/公斤、南瓜1.85元/公斤、豆芽2.4元/公斤、大白菜1.8元/公斤、菜花4.1元/公斤、圆白菜2.15元/公斤、韭菜3.6元/公斤、莴笋3元/公斤、蒜头5元/公斤、胡萝卜2元/公斤、油菜2.15元/公斤、菠菜4.85元/公斤、山药2.45元/公斤、生菜2.25元/公斤价格环比分别下降2.13%、2.5%、5.13%、5.88%、7.69%、7.87%、10.42%、13.25%、14.29%、21.26%、24.53%、28.33%、30.71%、35.53%、38.36%;白萝卜1.5元/公斤、生姜8.2元/公斤价格环比上月持平。

4、水果（批发）价格环比上月涨多跌少。其中，西瓜2.7元/公斤、葡萄6元/公斤、苹果6.38元/公斤、梨6.5元/公斤、价格环比分别上涨12.5%、3.45%、2.9%、2.36%；香蕉4.75元/公斤、柑橘4.7元/公斤价格环比分别下降6.86%、12.96%。

三、运行分析及趋势

1、11月以来，国内食用粮油市场价格开始稳定下来。预计后期，食用油现货价格或有一定回调，国内现货价格微幅上扬为主，在居民需求不变的情况下，食用粮油零售价格或将呈稳定运行态势。

2、11月同样受高温天气的影响，全国鸡蛋价格稳中小幅上涨，面粉价格仍是保持稳定，畜肉、家禽总体销售量减少价格微幅波动，致使本月畜肉、家禽、鸡蛋、牛奶（制品）零售总体价格微幅上扬。预计后期，畜肉、家禽、鸡蛋、奶制品市场价格或将以小幅震荡态势为主。

3、11月蔬菜产销原本处于旺季，由于受天气影响，基地蔬菜上市量进一步减少，部分蔬菜品种价格继续微幅下跌，致使蔬菜批发总体价格持续下跌，多数蔬菜价格持续下跌，致使蔬菜批发总体价格持续窄幅波动。预计后期，随着蔬菜采摘期的结束，基地蔬菜上市量将会减少，在气温转凉的情况下，蔬菜价格或将在现有价位上窄幅波动，仍将会出现品种间的涨跌互现。

4、11月时令水果仍处集中上市的季节，应季水果如苹果、柑橘等供应量进一步增大，市场供应充足，致使水果批发总体价格微幅上扬。预计后期，部分水果供应量逐步减少；天气转凉以后，市民对水果的需求量也会进一步减少，水果价格或将在现有价位上小幅震荡。