8月24日上午，逍遥津街道红旗妇联、关工委、计生协在社区综合服务中心举行暑期学校结业典礼——快乐美食宴活动。美味的水果配上新鲜可口的水果沙拉，可口的奥尔良烤鸡翅，让人的身心得到舒适与放松，不失为夏天一种休闲方式。本次活动吸引了二十多名青少年报名参与。 上午9:30活动正式拉开了序幕。首先，由主讲储老师展示了自己带来的作品自制奥尔良烤鸡翅和奶香玉兔馒头，在一边的社工也一边示范一边给学员们讲解注意事项以及如何搭配材料，小朋友按照老师教的步骤开始一一操作，大家都井然有序的进行着每一个步骤，很快，在大家的齐心协力下，自己也做出可口的美味菜肴。现场在指导老师的教导下经过了切水果、配饮料、摇匀等多个步骤后，一杯杯造型精巧别致、味道清甜可口的百香柠檬水果茶新鲜出炉。多出的水果被切成小块，用沙律酱、酸奶等简单的加工之后，一盘美味水果沙律也端上餐桌。孩子们在社工、志愿者的陪伴引导，积极动手，说有笑地品尝着美味了自制食物，分享着快乐，浓浓的温馨之情弥漫着整个活动现场。 通过制作美食来增进了青少年间的互动与交流，营造团队气氛，也加深了青少年同辈的感情，同时增长知识。社区妇联希望参加此次活动的青少年除了能在活动中学到做美食知识以外，再丰富假期娱乐生活的同时，更重要的是能学会与家人、朋友们分享幸福的喜悦。 李丽 文/摄 |
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