多吃水果就能增强宝宝免疫力？绝大多数宝宝都吃错了

我又来聊水果了，

喜欢请继续分享。

六一那篇，到现在还在被各种转载，

如我所说，家长们真的是对水果，

高度关注！

既然如此，我们接着聊聊水果本仙，

据我所知，百分之五十以上的家庭，

误区重重！

无论是对水果的营养价值，

还是对水果的科学摄入量和进食时间。

临床接触过这么多宝宝，

大多数都没有吃对——不信？一读便知！

—— 水果真的很有营养吗 ——

细数水果营养价值

水果，顾名思义，水+果——水分是其主要营养成分（对的，你没看错）。

水果，还富含糖及糖醇类、膳食纤维、维生素C、钾元素和叶酸；部分水果（比如柑橘类、木瓜等）含有β-胡萝卜素、植物化学素等，对身体是有一定益处的，所以才会成为健康膳食不可缺少的一部分。以钾元素为例，对于维持健康的血压有重要意义，水果中的含钾大户有：香蕉、布朗、李子、桃干、杏干、哈密瓜、100%橙汁等。

正是由于水果有这些好处，才会跟蔬菜肩并肩地、被各大权威机构一同作为健康膳食的重要组成，反复强调——保证足够的摄入量，有助于降低慢性病的发生风险。

额外叨唠一句：

不是只有新鲜水果才是水果！

100%无添加纯果汁、冷冻水果、罐头水果、水果干、煮/蒸熟的水果——都是膳食指南中“水果家族”的成员。

新鲜水果也可以有多种形式——完整的、切成块/片、打碎/碾磨/刮成果泥。

这里面，家长们最关注的营养素，既不是水，也不是钾，而是——维生素C！在广大中国家长心目中，水果基本等同于维生素C的“代言人”，而基于维生素C在坊间被流传的各种“增强免疫”的功效，水果的受重视程度，一直高居不下，导致很多宝宝的水果摄入量，已经远远超过了饭量。

事实上呢？看了下面的数据，请不要惊呼哦！

—— 关于维生素C ——

现实，常常不是我们想的那样......

不同年龄段宝宝的维生素C需求量：

0~6个月、6~12个月、1~4岁：都是40毫克/天

4~7岁：50毫克/天

每100克连皮带核的下面几种水果中维生素C的含量：

苹果、梨、桃子、柑橘、菠萝、西瓜，分别含：

4毫克、4毫克、7毫克、28毫克、18毫克、6毫克

每100毫升母乳含维生素C的量：30~40毫克

每100毫升婴幼儿配方奶含维生素C：10~12毫克

（只是大致量，不同品牌奶粉含量不同）

这么一比较，发现什么了？——母乳或配方奶已经完全能够供应宝宝对维生素C的需求，更不要说蔬菜、粮谷、肉蛋等食物都是含有维生素C的，哪怕是刨除加工过程中不同程度的损失，均衡的膳食也足以满足宝宝的需求了。

也就是说，家长没必要过度重视经由水果摄入维生素C。

换句话说，很多家长给宝宝“强化”摄入的水果量超标了。

既然如此，宝宝每天吃多少水果才算合适且不超标呢？

—— 宝宝每天需要的水果总量 ——

不同年龄段宝宝的水果推荐摄入量

中国和美国的膳食指南，没有对小年龄的宝宝做特别说明，但是澳洲有，我们可以用作参考：

1~2岁：75克，约为半个中等大小的苹果、或半根中等大小的香蕉

2~3岁：150克，约为2个小猕猴桃、或1根中等大小的香蕉或苹果

4~8岁：225克，按上面换算即可

9~11岁：300克（想想一个大苹果的重量）

其中，7~11岁的推荐摄入量，与中国推荐量相近似（300~400克）。

这张图摘自美国农业部，是他们对美国孩子的建议。

1 Cup，大约为240毫升的杯子。注意：这里的一杯，指的是水果切成小块或小片后盛装一杯，块与块之间是有空间的，所以实际的重量跟前面澳洲的推荐量是相近似的。

那么，不足1岁的宝宝呢？以下是我个人建议：

6~7个月开始初添辅食：一小勺即可；

8~9个月：每天20~30克左右；

10~11个月：每天50克左右。

以上的量，需要根据宝宝实际辅食添加进度和咀嚼吞咽能力的发育速度，进行个体化调整。但是，大原则是不变的——慢慢随着月龄增加逐渐增加量和硬度，不能喧宾夺主，不可以超越粮谷类和肉蛋类。

敲黑板：

这里说的推荐量是一天的总量，无论水果种类有多少。

看到这里，一定有家长惊呼：

吓死宝宝了！合着平时给孩子多吃了好几倍的量啊！

嗯，是的！

—— 水果吃太多的健康隐患 ——

够用就好，多吃无益

体重“两极分化”的宝宝，尤其不可多吃：

太瘦（体重不达标）、或者三餐吃得不理想的宝宝，水果会影响正餐摄入量，但水果的营养又不及正餐食物营养密度高，最终让宝宝越吃越瘦；