冬天到了，养生从“吃”开始

昨日立冬，这表示我们已经开始进入冬季了。冬季呼吸道疾病多发，而多样化的均衡饮食，对提高身体对抗各种环境不利因素的能力有益。下面小编就推荐几款食谱给大家，简单易操作，家长们可以为娃做起来。

百合木耳润肺汤

取30克银耳，30-50克百合及适量冰糖。

将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂洗净，沥干水分。百合掰开洗净，撕去内膜待用。

汤锅置火上，倒入水600毫升左右，先放糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸，煮沸后改用小火炖15分钟即成。

番茄猪肝汤

猪肝用水浸泡一小时，捞出换水加一汤匙料酒继续泡半小时，后用盐一汤匙反复搓洗。

葱姜切丝，菠菜洗净，番茄切块备用。

随后将菠菜焯水后捞出，把猪肝焯水煮开加一汤匙料酒再次煮开，过冷水洗净。

接着锅里加水，放入葱姜、猪肝、盐、胡椒粉，一起煮开后继续再煮一分钟。最后加入番茄关火，放入菠菜和香油即可。

豆浆鲜菇煲

豆浆自己打或者买成品都可以，但是要切记别添加糖。

将过滤好的豆浆倒进小煲里煮开，放入高汤调味。然后加入自己喜欢的菇类，上桌前撒一点葱花即可。

鱼头豆腐汤

准备草鱼或鲢鱼头一个，用盐腌上。

生姜切丝，蒜切片，锅内倒油，烧热，下姜丝和蒜片煸炒片刻，放入鱼头煎至微黄。

之后添水煮五分钟，放入豆腐再用小火炖五分钟。根据孩子口味可添加些许胡椒。

罗汉果藕汤

罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选，雾霾天喝罗汉果茶对预防相关疾病均有帮助。

莲藕洗净去皮，切薄片。罗汉果剥开，红枣泡发洗净。把所有材料放入锅中，加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。

川贝雪梨盅

将雪梨洗净，从中上部横向切开一块，将梨核挖出。

在梨中放入3-5粒川贝和适量冰糖。川贝最好压碎再放入，但因为它有苦味，如果不喜欢就整颗放入。