大地丰收的做法和食材用料及健康功效

主料： 生菜（团叶）150克

洋葱（白皮）150克 莴笋150克

大葱150克 青萝卜150克

白萝卜150克 黄瓜150克

调料： 甜面酱100克

味精3克 香油10克

1.各种蔬菜冲洗干净，控净水；洋葱、大葱去掉皮，削去两头切成段；莴笋去皮切成6厘米长的条；青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。

2.甜酱加味精、少许糖和香油搅匀，同蔬菜盘一起上桌。