炒拉条的做法和食材用料及健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

蒜薹相克食物青椒相克食物

番茄相克食物 瘦肉

面条油

孜然 盐

1.将瘦肉切丝，用葱姜酱油腌制

2.将蒜薹、青椒切段，番茄切小块备用

3.锅中倒油烧热后倒入肉丝翻炒，加入孜然（之前炒过、擀碎），然后加入番茄翻炒出红油

4.加入蒜薹、青椒，盐稍稍翻炒，关火待用

5.将煮好的面条捞出放入炒锅，开火，和菜一起翻炒均匀即可出锅