【二十四节气养生】惊蛰，养生以肝当先

摘要：惊蛰，农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。中医专家建议，惊蛰养生宜起居顺天时、“春捂”御“春寒”、润泽缓解“春燥”、防范各类感染病。

惊蛰，农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。动物冬眠，藏起来不食不动，称为“蛰”。“惊蛰”，乃春日天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰居动物的日子。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

起居顺天时

《黄帝内经素问·四气调神大论篇》：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”这一经典论述涵盖了惊蛰养生在起居方面的事宜：顺应天时，舒畅身心，养护生机。

“春捂”御“春寒”

“三月的天，娃娃的脸。”惊蛰节气处于乍暖还寒之际，是全年气温回升较快的节气，日照时数明显增加。然而，冷暖空气交替，气温波动较大，温暖时“东风好作阳和使”，料峭时“春寒勒住花梢”。乍暖还寒最应保暖，根据天气变化，适时、适度增减衣物，适当“春捂”。

养生以肝当先

肝与四时之春相应，春季养生，重点在于养肝护肝。中医认为：肝属木，肝藏血主疏泄，喜条达而恶抑郁。调情志，养肝血是养肝护肝的重点。保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。

“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”惊蛰时节饮食应顺肝之性，助益脾气，令五脏平和。可多食用一些性味甘平的食物，如大枣、山药等；多食用新鲜的蔬菜，如菠菜、芹菜、莴笋、香椿、茼蒿等。饮食少酸涩、油腻、辛辣、刺激，忌酒及伤肝食物，如腌、熏的食物，被黄曲霉素污染的食品等。

润泽缓解“春燥”

惊蛰时节，气温升高迅速，但雨量增多却很有限，气候干燥，易使人口干舌燥，皮肤干燥，此乃“春燥”。不防应及时补充人体水分，多饮水，食用多汁水果，以及一些生津润燥的食物，如甘蔗、莲藕、银耳等。

民间素有“惊蛰吃梨”的习俗，因梨性寒味甘，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳的功效，且富含果酸、铁质、维生素等，特别适合这一季节食用。不过，对于素体脾胃虚寒的人，也不可过量食用。

防范各类感染病

惊蛰，正是万虫苏醒之时。“平地一声雷”，唤醒冬眠中的蛇虫；爬虫走蚁又会应声而起、四处觅食。古时，惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏及家中四角，以香味驱赶蛇虫。现代居家，也应做好打扫清理工作。惊蛰过后，人们在户外活动时应加强自我保护，防范蛇虫侵害。