十月大节 立,建始也,冬季开始登场 冬,终了也,万物开始收藏 天气会越来越冷,又到了早上哈一口气, 就能在玻璃窗上画个笑脸的有趣季节了。 立冬之后,便是冬。万物藏,水结冰,大自然迎来又一轮荣枯。说实话,现在冬天的“味儿”越来越淡了,尤其整日穿梭在都市的石头森林中,偶尔停下脚步,呼吸着熟悉又陌生的空气,会特别怀念小时候的冬天,那时的冬天有白雪,总是干干净净的,一家人围着炉子,就着氤氲热气吃着白水煮豆腐,外面天寒地冻,老屋里却有热流滚动,周身皆是如春的暖意。 立冬三候 水始冰 立冬之日,水开始结冰。 孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。 地始冻 立冬之后五日,地始冻。 冰壮曰“冻”,地冻为凝结, “霭霭野浮阳,晖晖水披冻。” 雉入大水为蜃 与“雀入大水为蛤”相对应, 蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。 立冬习俗 补冬: 当我们还沉静于昨日的秋日暖阳时,乍起的冬风飘然而至。立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭。 在冬季人们应该少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要注意不宜过量的补,要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之,冬至时,在民间有补冬的习俗,而在实际生活中,立冬日应该注意调养身体的方式和方法。 冬泳: 立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。 有趣的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方,都是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。 吃饺子: 立冬是进入冬季的第一个节气,中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳,立冬养生应该温补养阳,少吃生冷也不宜过燥。北方在立冬通常吃饺子,南方立冬的时候萝卜炖羊肉、霸王花南北杏煲猪肚、四物鸡等都是不错的食补。下周我们也将为会员用户提供饺子的配送服务,饺子馅料均选用自有农场有机猪肉、有机木耳、有机白菜。 立冬养生 睡 眠 冬季养生首先要保证的就是充足的睡眠。对于成年人来说,一天最好能保证8小时的睡眠时间,如果晚上的睡眠时间不足,那么可在中午补睡半小时到一小时。充足的睡眠能有效恢复精力、养阴培元,有益于在冬季阳气潜藏,阴津蓄积。 情 绪 喜、怒、思、忧、恐五志之中,忧伤情绪容易伤肺。因此,冬天养生应将我们的心志、肺和呼吸系统与秋的收敛之气相应,以笑养肺。笑不仅使人心情舒畅,还能保持心火不旺,心脏始终处于一种柔和的状态,对肺是有好处的。 饮 食 |