健康养生：《琅琊榜》中静妃的“药膳”咱也能吃

　　刚刚完结的《琅琊榜》可谓是《芈月传》开播前最火的古装剧。剧中重要人物靖王的生母静妃，原本是医女出身，因此几乎每次出场都会提到一些中药、药膳，什么百合清酿、葛花甜汤、金桂小月……光听名字就已经馋倒了屏幕前的一众吃货。这些药膳到底有什么作用，咱们追剧人能不能自己做点尝尝？听听专家的说法。

　　百合清酿：润肺安神效果好

　　第24集中，靖王说道：“母亲的手艺真是越发的好了，这道百合清酿，夏天吃来好不舒爽，儿臣在外领兵时，若遇粮草不济，自然要与士兵同苦，那时腹中饥了，就想想母亲做的药膳解馋。”第49集中，场景设置为一清晨，静妃娘娘说道：“小梨，去把我亲自给陛下熬的百合汤送一碗过去”。

　　中医认为，百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于干咳、久咳、失眠，心烦口渴等症。辽宁中医药大学附属第二医院药品管理处副处长李秀贤介绍，其实食用百合的最好季节是秋季，可以去秋燥，而剧中是夏天食用，估计主要考虑其口感爽口。而且，最好是晚上食用，以达到安神的功效。另外，百合最好吃新鲜百合，这样润肺的作用会更好。可与冰糖、银耳等一起搭配，口味更佳的同时，其功效也会增加。

　　茯苓鸡汤：健脾和胃能安神

　　第24集中，静嫔递一小碗给靖王：“这是茯苓鸡汤，你尝尝。”

　　专家介绍，茯苓味甘、性平，可补气，能渗湿利水，健脾和胃，宁心安神，可治疗脾虚泄泻带下、心悸失眠、小便不利水肿等症状，并且白茯苓还有一定美白功效。茯苓一般是煮水喝，也可与薏米等煮粥，很少跟鸡汤一起熬制，鸡汤一般是产后补气所用。茯苓药性比较平，临床用于水肿病人，煮鸡汤应该可以。

　　葛花甜汤：煎水服用可解酒

　　在第26集中，靖王问静妃在做什么，静妃答道：“用葛花凝汁，给陛下做个甜汤。”

　　对于葛花，大家可能有点陌生，说到葛根大家就应该知道了，其实葛花就是葛根的花。李秀贤介绍，葛花主要有解酒的作用，在中医领域有“千杯不醉葛藤花”之说。《琅琊榜》中皇帝多喝了几杯，身染小恙，葛花汤非常适合。葛花与蜂蜜一起冲泡，口味和效果会更佳。

　　紫姜茶：红糖姜汤可驱寒

　　在第42集中，静妃初见梅长苏道：“先生冒风而来，不宜饮此茶。”随后，即召来侍女去取紫姜茶。

　　紫姜茶的做法其实和红糖姜汤的做法差不多，但是紫姜为何物？难道就是生姜吗？紫姜又叫子姜，即生姜，因尖部发紫而得名。专家介绍，生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等各种功效。红糖姜汤可以驱寒暖身，可以治疗风寒感冒初期症状。

　　李秀贤提醒，上述各类中药用于大众保健时，因每个人的体质不同，有些人能用，有些人不能用。建议在使用前一定要找专业医生看一看，根据个人体质调理，不要自己盲目使用。