宜春市：高安市10月1日至7日生活必需品市场运行周分析

　　根据生活必需品监测系统数据显示，本周（2018年10月1日至7日），也就是国庆黄金周期间。我市受重点监测的18个品种商品中：有大米、大豆油、猪肉类、禽蛋类等7个品种价格小幅上涨，占比38.89%；有花生油、菜籽油、调和油等3个品种价格小幅下跌，占比16.67%；价格环比持平8个品种，占比44.44%；同比前一周生活必需品平均价格上涨0.61%，我市国庆黄金周生活必需品市场零售价格呈小幅上涨态势运行，国庆节后居民消费水平转入正常消费水平运行。具体情况分析如下：

　　一、粮食市场价格一涨一持平，呈波动。

　　本周我市粮食市场品种丰富，节日期间购销两旺。我市大米零售价格6.60元/公斤，较上周环比上涨0.46%；面粉零售价格5.99元/公斤，较环比持平。

　　原因及后期预测：大米涨幅0.46%，因国庆长假和春节长期的假期一样长，在外读大学的学生及工作的多数会回家和父母团聚一起过节日，加上办理喜宴大幅增加，对大米的需求也大幅增加，是市场调节的作用，是大米价格小幅上涨的主要因素。后期预计粮食市场仍呈强势运行，节日过后其零售价格呈小幅下跌态势运行。

　　二、桶装食用油市场一涨三跌，呈波动。

　　根据监测企业数据显示：我市大豆油零售价格17.20元/升，较上周环比上涨1.18%；花生油零售价格26.00元/升，较上周环比下跌2.40%；菜籽油零售价格15.60元/升，较上周环比下跌2.50%；调和油零售价格13.90元/升，较上周环比下跌0.29%。

　　原因及后期预测：一是大豆油涨幅1.18%，主要是对美国进口大豆大量下降，加上全国大豆油零售价格小幅上调而影响我市大豆油价格小幅上升，是大豆油零售价格小幅上涨的主要因素。二是花生油跌幅2.40%、菜籽油跌幅2.50%、调和油跌幅0.29%，主要是这三种食用油在前一段时期零售价格比较高，更主要是进货地价格小幅下调，是这3种食用油价格下跌的主要因素。后期预计我市食用油市场零售价格呈平稳态势运行。

　　三、猪肉市场价格上涨，呈波动。

　　节日期间我市猪肉品种齐全，市民对猪肉需求大增。我市精瘦肉零售价格28.00元/公斤，较上周环比上涨0.72%；五花肉零售价格22.00元/升，较上周环比上涨4.72%。

　　原因及后期预测：精瘦肉涨幅0.72%、五花肉涨幅4.76%，主要是国庆黄金周对猪肉需求大增，加上办喜事大幅增多，同时也是生猪收购价格小幅上扬，是猪肉零售价格上涨的主要因素。后期预计我市猪肉需求恢复到正常水平，其零售价格前期平稳后期呈小幅下跌态势运行。

　　四、禽蛋市场价格上涨，呈波动。

　　我市禽蛋品种多种多样，在国庆黄金周结婚、老人寿宴、小孩生日宴达到新的高潮，在禽蛋的需求大幅增加，我市白条鸡零售价格16.52元/公斤，较上周环比上涨10.13%；白条鸭17.00元/公斤，较上周环比上涨13.33%；鸡蛋零售价格18.00元/公斤，较上周环比上涨5.56%。

　　原因及后期预测：白条鸡涨幅10.13%、白条鸭涨幅13.33%、鸡蛋涨幅5.56%，主要是国庆黄金周在外学生及工作的人员一般都会回家和父母过节日，加上喜宴达到一个新的高峰，对禽蛋的需求在短时间内大幅增加，是禽蛋价格上涨的主要因素。国庆节后将恢复到正常消费水平，后期预计禽蛋零售价格呈小幅下跌态势运行。

　　五、奶制品、食盐、食糖市场价格运行平稳。

　　根据监测企业数据显示：我市灭菌奶零售价格16.00元/升，较上周环比持平；酸奶零售价格18.00元/公斤，较上周环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉零售价格249.00元/公斤，较上周环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉零售价格220.00元/公斤，较上周环比持平；中老年奶粉零售价格99.00元/公斤，较上周环比持平。

　　黄金周我市食盐、食糖品种齐全，货源供应充足。食盐零售价格6.00元/公斤，较上周环比持平；食糖零售价格9.00元/公斤，较上周环比持平。

　　原因及后期预测：在近段时期奶制品、食盐、食糖零售价格运行比较平稳，但在高价位运行，是奶制品、食盐、食糖价格环比持平的主要因素。节日过后，消费水平恢复到正常水平。后期预计奶制品、食盐、食糖零售价格呈小幅下跌态势运行。