2018年8月上旬黑龙江省伊春市蔬菜价格小幅下降

8月上旬我市蔬菜价格小幅下降，水果、猪肉、粮油价格走势平稳，鸡蛋价格上涨幅度较大。具体走势分析如下：

一、蔬菜价格小幅下降。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为3.14元/斤，旬环比下降6%。具体是：豆角3.7元/斤、大葱2.25元/斤、茄子2.5元/斤、尖椒1.45元/斤、黄瓜1.9元/斤、西红柿1.9元/斤、大白菜1.9元/斤、白萝卜1.6元/斤、土豆1.6元/斤、菠菜6.5元/斤、韭菜3.5元/斤、西葫芦2.1元/斤、倭瓜3元/斤、蒜薹5.3元/斤、西蓝花5.3元/斤、芹菜2元/斤、生菜4.3元/斤、油麦菜5元/斤、大蒜3元/斤、姜4元/斤。8月上旬全市蔬菜市场小幅回落，整体走势呈直线上升下降坡度曲线，前期由于7月中下旬内涝灾害影响，部分地区农田受灾，导致蔬菜价格一度大幅上涨，水患过后，交通恢复正常通行，相关部门及时平抑物价，同时尽力减小种植户损失，各项措施下蔬菜价格逐渐走低，市民生活未因水患受严重影响，8月中旬，随着蔬菜采摘期的逐渐到来，价格仍有一定回落空间。

二、水果价格较为平稳。苹果（中等红富士）3元/斤，旬环比持平；香蕉3.6元/斤，旬环比持平；皇冠梨3.3元/斤，旬环比上升10%；久红瓜4元/斤，旬环比持平；西瓜1元/斤，旬环比上涨11.1%。8月上旬水果价格涨落，但涨落幅度较小，西瓜、圣女果价格小幅上涨，哈密瓜、山竹价格下降，但幅度均在25%内。水果小幅波动主要由于水患期间交通瘫痪，部分水果无法及时运输，商家根据库存供货，于是部分库存较小类水果商品价格波动。由于相关单位抢险得力，水患及时排除，交通恢复正常后，水果供应及价格恢复正常。

三、猪价格持续高位走势。全市猪肉精瘦肉10.25元/斤，旬环比上涨13.9%；前槽9.25元/斤，旬环比下降2.6%；后鞧9.25元/斤，旬环比下降2.6%；腰盘9.25元/斤，旬环比下降2.6%；猪精排24元/斤，旬环比持平。新鲜牛肉30.0元/斤，旬环比持平；羊肉35.0元/斤，旬环比持平；白条鸡7.0元/斤，旬环比持平；白条鸭7.0元/斤，旬环比持平。水产类：鲫鱼（500克以上）零售价格为11.8元/斤，旬环比持平。8月上旬全市猪肉价格持续高位走势，一方面虽然已入8月，但降水量大，气温相对较低，猪肉需求量不减，另一方面水患期间生活必需品市场物价抬升，带动了猪肉价格的居高不下。其他牛、羊、鸡、鸭、鱼肉类价格持续走稳，随着后期气温下降，预计猪肉价格高位走势仍将持续。

四、粮油价格总体走势持续平稳。大米价格为3元/斤，旬环比上涨7.1%；面粉2.5元/斤，旬环比持平；绿豆6元/斤，旬环比持平；散装豆油4元/斤，旬环比持平；九三桶装豆油51元/桶，旬环比持平。粮油价格整体平稳，但大米、粘大碴子、绿豆价格小幅上涨，部分原因在于水患给粮食储备带来的损耗，但随着降雨量减小，粮食储备条件逐渐恢复，预计后期粮油价格将逐步回落。

五、鸡蛋价格上涨幅度较大。全市鸡蛋零售价为4.45元/斤，旬环比上升23.6%。蛋鸡大部分处于“歇伏期”，产蛋量少导致价格高涨。另一方面，开学季和中秋节也在逐渐临近，月饼厂家也开始备货，预计鸡蛋高位走势仍将持续。