根据莫旗生活必需品监测系统显示及与我旗样本监测企业沟通了解到,本周(2018年7月30日-8月5日)我旗生活必需品供应充足,蔬菜、猪肉、牛羊肉、蛋类价格有降有升,但总体运行平稳,具体分析如下: 一、蔬菜价格有升有降 1、价格情况:我旗重点监测的30种蔬菜市场平均零售价5.81元/公斤,环比上涨6.4%。其中,10种蔬菜价格上涨,分别为油菜、生菜、韭菜、菠菜、胡萝卜、山药、莴笋、生姜、黄瓜、西兰花,上涨幅度分别为:25%、25%、100%、50%、33.3%、33.3%、12.5%、14.28%、25%、25%。8种蔬菜价格下降,分别是大白菜、大葱、蒜头、茄子、辣椒、青椒、豆角、南瓜,下降幅度分别为:25%、33.3%、20%、40%、20%、33.3%、16.7%、20%。其余12种蔬菜保持稳定价格,同比持平。 2、原因分析和预测:此周,我旗气温逐渐升高,但降雨业明显增加,应季蔬菜陆续上市,但有些蔬菜受降雨等环境影响,价格有所波动,随着夏季气温升高,预计未来一个月我旗主要蔬菜仍会在平稳价格区间波动。 二、肉类价格基本稳定 1、价格情况::本周我旗牛腿肉66元/公斤,与上周环比持平;羊腿肉62/公斤,与上周环比持平;精瘦肉零售均价24元/公斤,环比上涨50%,五花肉18元/公斤,环比持平。市场上猪肉、白条鸡、牛肉、羊肉供应充足,各种肉类与去年同期相比零售价格涨跌幅度都很小,肉品市场总体平稳。 2、原因分析和预测:夏季降临,人们对肉类的需求适当减少,同时,随着气温逐渐升高,对肉类消费呈下滑趋势,人民群众对蔬菜水果的需求增多,口味逐渐转为清淡,对肉类的需求将相对减少,但猪肉仍是居民经常消费的肉类,由于气温降雨等原因价格有所波动,但也在合理区间,预计牛羊肉价格会与去年保持相似走势,价格保持稳定趋势。 三、禽蛋价格小幅上涨 1、价格情况:鸡蛋平均零售价格为7.6元/公斤,环比持平。白条鸡零售价格14.0元/公斤,环比持平,白条鸭14.0元/公斤,环比持平。 2、原因分析和预测:受生产和消费影响,目前我旗群众消费比较平稳,供应也比较平和。市场对蛋类需求量相对稳定,预计未来一个月我旗鸡蛋价格将会平稳运行。 |