山东省潍坊市滨海区6月下旬生活必需品市场动态分析

据潍坊市滨海区生活必需品市场监测数据显示，2018年6月下旬我区生活必需品市场价格持续总体稳定。其中，粮油、奶类价格基本不变，肉类、禽蛋价格受天气影响略有下降，蔬菜类、水果类市场价格出现季节性变动。具体运行情况分析如下：

一、粮油类价格平稳运行。6月下旬我区粮食类均价为4.02元/公斤,价格环比基本不变。其中，小包装大米5.23元/公斤, 价格环比基本不变。小包装面粉4.55元/公斤,价格与上期基本持平。油类价格较上期基本平稳，其中花生油价格21.4元/升，环比基本不变；豆油13.2元/升，环比基本不变，菜籽油11.5元/升，环比基本不变，调和油12.4元/升，环比持平。

二、蔬菜类价格整体平稳，涨跌互现。其中：芸豆2.99元/斤，较上期上涨4.33%，甘蓝1.78元/斤，较上期上涨6.61%，白菜1.25元/斤，较上期上涨4.48%，西红柿6.52元/公斤，较上期上涨5.29%，，豆角6.02元/斤，较上期下跌5.52%，蒜头价格4.92元/公斤，较上期下跌4.59%，其他主要蔬菜品种，比如，黄瓜、苦瓜、茄子、大白菜、生姜、芹菜、土豆、洋葱、白萝卜、圆白菜、冬瓜、辣椒等蔬菜价格较上期比较稳定。蔬菜价格呈现上述态势的原因是，一方面近期本地蔬菜尤其是棚栽蔬菜大量上市，供应充足，本地蔬菜市场消费量较大，本地居民蔬菜消费量同样很大，所以价格相对稳定，另一个方面，部分蔬菜出现明显的波动，是由于露天蔬菜受天气影响明显，近期天气明显转热，导致市场上的露天蔬菜更替较快，价格受季节影响出现了明显的季节性更替。

三、肉类平均零售价格整体下降。其中：猪五花零售价为20.55元/公斤，较上期略有下降，前肘零售价21.19元/公斤，较上期有所下降，后肘零售价22.57元/公斤，较上期下跌5.68%。羊肉66.8元/公斤，牛肉64.2元/公斤，牛羊肉价格较上期出现小幅下降。目前我区肉类市场供应比较稳定，受天气转热影响，肉类需求量逐渐下滑，导致近期肉类价格有小幅下降趋势，随着天气持续变热，预计后期肉类价格仍将低迷。

四、禽蛋类、奶类价格保持稳定。鸡蛋零售价5.18元/公斤，较上期基本不变，白条鸡13.9元/公斤，较上期基本不变；240ml蒙牛纯牛奶2.4元/袋，价格继续保持平稳。近期我区禽蛋价格一直低位运行的原因有，禽类、鸡蛋产量较大，市场供过于求，再加上全国禽蛋市场整体价格不振，所以近期禽蛋市场一直维持低位，再加上天气转热影响，居民禽蛋消费不振，预计后期我区禽蛋价格仍将保持低位运行。奶类市场供需稳定，价格基本不变，预计后期也不会有大的变化。

五、水果类价格略有上涨。桃子价格7.5元/公斤，价格较上期略有上涨，苹果6.58元/公斤，价格较上期有所上涨，香蕉6.72元/公斤，价格较上期基本不变，西瓜价格为3.95元/公斤，价格环比基本不变。目前应季水果比如桃子、西瓜等上市量充足，随着天气转热，本地居民需求量持续变大，价格在较高位保持稳定，同时，随着季节更替，苹果、香蕉等反季节或外运水果价格持续上升，或保持高位运行，后期，随着高温天气的到来，预计不同季节的水果会出现季节性变化。