【中医推荐5碗润肤养颜药膳】 广东省佛山市中医院皮肤科主任医师钟卫红推荐5款润肤养颜药膳,让你“吃”出水润好皮肤。 石斛花胶乌鸡汤 功效: 补血益损,生津养颜。适用于久劳虚损,胃阴不足之人。 材料: 霍山石斛10条,花胶2块,乌鸡1只,瘦肉半斤,姜3片。 做法: 石斛浸泡至软身,剪成小块;乌鸡洗净后煮开,去血水后捞出。 两者放入大碗中,加入姜片、水适量,隔水炖1.5小时即可调味出锅。 木瓜花生鸡脚汤 功效: 补虚健胃,润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。 材料: 木瓜1个,花生2两,鸡脚半斤,瘦肉1斤,红枣、姜片适量。 做法: 先将鸡脚去甲,用清水煮5分钟捞起冲水,木瓜去皮囊和籽,切成几块,红枣去核。 上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后,调味食用。 西洋参炖乌鸡汤 功效: 清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。 材料: 乌鸡半只,西洋参3克,红枣2颗,枸杞适量,姜2片。 做法: 乌鸡洗净,放入锅中煮开,撇去浮沫后将鸡肉斩成大块,放进砂锅。 再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞,倒入适量水,煲1.5小时后调味食用。 阿胶牛奶蜂蜜 功效: 补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润,烦躁不寐之人。 材料: 阿胶10克,牛奶250毫升,蜂蜜适量。 做法: 阿胶放进杯里以温开水溶解后,加入牛奶隔水炖半小时左右,取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。 罗汉果西洋菜猪肘汤 功效: 清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。 材料: 西洋菜500克,罗汉果1/4个,南北杏1汤匙,蜜枣3粒,无花果3粒,猪肘子500克。 做法: 上述材料洗浄后加水放进汤煲里,大火煲滚后转中火再煲1.5小时,调味饮用。 【一天吃一勺 不做黄脸婆】 三七,又名田七,明代著名医家李时珍称其为“金不换”,是中药材中的一颗明珠,以“补血活血”的药用功效名传海内外,是云南白药等名贵中药的主要成分。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七。”《本草纲目》认为,三七“此药气温,味甘微苦,颇似人参之味,能治一切血病”。 众所周知,三七在心脑血管等方面疾病的防治疗作用功不可没,可是很少有人知道,三七还是调经补血之上品,在养颜祛斑和抗衰防老等方面同样有着良好的作用。 三七的服用方法—— 面色萎黄、色斑 内服 生、熟三七粉各3克,用温开水送服,早、晚饭后服用;将粥煮好,用小勺盛一勺粥,加入3克三七粉食用,每天一次,时间不限。 外敷 取生三七粉5~10克,用水或蛋清,或牛奶,调成糊状,轻轻加以按摩2分钟,然后均匀涂于面部,20分钟后洗掉。 月经过多 内服月经前一周,服用生、熟三七粉各1~3克,每天早晚各2次。 月经过少 月经后一周,服用生、熟三七粉各1~3克,每天早晚各2次,15天为一个疗程。 痛经 月经前十天,服用生三七粉1~3克,每天早晚各2次。 综合自人民网-生命时报、中国中医药报、广州日报 【1】【2】 (责编:袁菡苓、罗昱) |