端午节是中华民族重要的传统佳节,除了吃粽子这一习俗外,也有防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的节日寓意,蕴藏着丰富的养生保健知识。
端午节是中华民族重要的传统佳节,除了吃粽子这一习俗外,也有防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的节日寓意,蕴藏着丰富的养生保健知识。 端午-养生 调气血养阳气 端午时节是一年中阳气至盛的时段,天气较烦闷,假如工作压力大,人体生理气血运行不顺,容易烦躁忧郁、心悸胸闷。情绪的变化,会影响脏腑的功能,亦可导致精神疾患,如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生,宜使脾胃心肺之气调顺。所以除了药物、食疗及平和心态外,也应同时加强运动。全身气血畅通,可增益心肺功能,调理脾胃代谢,通调气血循行,忧郁情绪也随之化开。 饮食强生健脾祛湿 端午节后气温上升,人们食欲下降,湿气加重。因此饮食上要注意调整,多吃健脾祛湿的食物。 1、吃粽子益气健脾、开胃消食 中国医学认为,糯米是粮食中的佳品,具有很好的食疗作用。粽子的配料也有很好的保健作用。当然,吃粽子也应有所节制,肠胃病患者、糖尿病、老人及小孩不宜多吃。 2、红豆粥健脾养血、利水除湿 端午期间湿热,吃粽子能健脾、开胃、解毒,还需喝红豆粥来利水祛湿。红豆搭配大米更具健脾养血、利水除湿、消肿解毒的功效,而粥,口感更滑润,也更有利于营养的吸收。 中草药避毒祛邪 清明插柳,端午插艾。在河南南阳有端午洗艾叶澡的传统,炎炎夏日在水中嬉戏成为了孩子每年的期待。除了用艾叶煮水洗澡,艾草也是餐桌上不可或缺的食材,艾叶茶、艾叶鸡、艾叶丸子等食品深受老百姓喜爱。艾草中含有挥发油、黄酮等有效成分,用来杀菌防病有着悠久历史。 (凤凰网河南综合央广网、浙江新闻网整理) |