儿童营养早餐食谱推荐：蜜豆可可双色心形吐司的做法 对宝宝满满

孩子虽然不会做饭，但每次带她去超市总是买些各种形状的模具，也总是期待着自己可以早日成为小厨神，当然了，这需要漫长的成长道路，但是不妨借几套模具才给她做次完美的爱心早餐。

儿童营养早餐食谱蜜豆可可双色心形吐司的做法：

食材：高筋面粉250克、鸡蛋55克、酵母3克、白糖30克、奶粉15克、黄油30克、淡奶油50克、可可粉6克、蜜豆适量、凉水90克

做法：

1、除可可粉和黄油外的所有材料入面包桶中，选择揉面程序20分钟；

2、10分钟面团能拉扯出粗膜的时候，加入软化的黄油；

3、10分钟后，面团能拉扯出粗膜了

4、继续揉面10分钟，再追加15分钟左右，直到面团能拉扯出这种透明薄膜，揉面结束；

5、将面团取出均分成两半；

6、其中一份加入6克可可粉揉光滑；

7、两个面团同入面包桶中，中间用一张油纸隔开，启动“发酵”程序，1小时左右，实际用时看面团状态；

8、面团是原来的二倍大，手指蘸面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，面团发酵成功；

9、面团取出放在揉面垫上，分别揉一揉排气，再擀成差不多大小的长方形，哪一个颜色的在上或者在下可随意，上面均匀铺一层蜜豆；

10、从下向上卷起来，不要太紧，顺着面皮卷就好了，封口处略微捏一下；

11、将面包卷放进心形的吐司模具中，放在温暖湿润处二次发酵；

12、待面团涨出模具3公分左右时，将上盖盖好，扣紧；

13、送进预热好的烤箱中层，180度上下火，30分钟；时间到出炉，立即脱模，凉后切片食用。

蜜豆可可双色心形吐司烤箱温度要根据自家实际情况来调整，做饭切忌公式化。