谷雨节气吃什么养生 临沂今天准备好吃什么了吗

　　今天就是谷雨了，谷雨是二十四节气之一，这个节气也是天气变化的时期，因此也是养生的重要时刻。咱们临沂也有不少注意养生的人，养生要注意吃，谷雨养生吃什么呢？

　　百合莲子银耳羹

　　材料：银耳、莲子、干百合、冰糖、枸杞

　　做法：将银耳用温水泡发，大约半个小时后洗净。剪去根部，用手将银耳撕开成一小片，同时，莲子，百合，枸杞也分别用水泡发；将撕好的小片银耳放入砂锅内，倒入足够多的清水，开大火煮开后，转文火煲约2个小时。

　　将银耳煮到浓稠状态，再放入冰糖搅拌，然后倒入莲子再煮半个小时左右；最后倒入百合和枸杞，煮15分钟即可。

　　海带银耳羹

　　用料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。

　　做法：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。

　　功效：能疏肝、补脾肾。

　　决明子粥

　　炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决、明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

　　该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显，适合谷雨节气食用。