从都市白领到农场主的她走出了一条持续发展之路[1]

“房相西亭鹅一群，眠沙泛浦白于云。”自古，诗人便对鹅喜爱有加。而今天，在宝鸡市眉县常兴镇杨家村北半坡，“农场主”梁红娟也正在看着自己的10000多只鹅欢快地觅食、高歌。

从都市白领到“农场主”

在占地200多亩的鹅厂附近，还有同样规模不小的兔厂，山顶还有梁红娟栽种的1900亩林地，这位40多岁的女性是一位名副其实的“农场主”。

来到眉县开农场之前，梁红娟是一名标准的都市女性。有着自己的公司，有着光鲜体面的生活。放弃城市，走向农村，投资1000多万元建立农场，梁红娟的选择让很多人感到费解，然而梁红娟却走得笃定而坚实。

2014年，梁红娟毅然放弃宝鸡市优越的工作、生活环境，创建宝鸡华阳尊农业发展有限公司，一头扎进了大山。随着鹅厂、兔厂以及风景绿化种植林地的建成，梁红娟的农场也逐步走向了正轨。

致力于食品安全

“民以食为天”，食品安全问题是关系人民健康和国计民生的重大问题，食品安全是一项关系到我国居民健康的重要公共卫生问题，同时也与国计民生休戚相关。尤其近年来，多起恶性食品安全事故的发生，让消费者在警醒之余，对身边食品的安全程度提出了更高的要求。

中国政府高度重视食品安全工作，明确提出要把食品安全作为新阶段关系国计民生的大事来抓。国务院领导多次对“菜篮子”工程的使用安全性和我国食品贸易中出现的食品安全问题作出重要批示。

也正是基于对食品安全责任的担当，梁红娟开始了自己的绿色安全食品发展之路。鹅产品属于绿色安全食品，而且鹅产品用途广、档次高，全身都是宝，具有很高的经济价值。其中鹅翅、鹅掌、鹅肝、鹅胆、鹅肠是宴席上的美味佳肴，鹅肉、鹅脂肪、鹅胆、鹅油、鹅毛是食品工业、医药工业、化工工业、饲料工业的重要原料。鹅绒是宝贵的轻工业原料，可加工制成鹅绒被、鹅绒服、鹅绒垫等高档畅销产品。

在梁红娟的鹅厂内，万余只鹅采取放牧饲养，让它们在无污染环境下生长，因此，这里的鹅肉也是优质、风味好的绿色、安全食品，目前，鹅厂年创造产值达到1500万元。

随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量也正在逐步提升，梁红娟和她的鹅厂也正在迎来新时期的食品安全时代。

除了鹅厂，相邻的兔产品也正在受到市场的广泛青睐。与此同时，华阳尊农业的食用菌标准化基地建设项目也正在全面发展中。梁红娟领导下的华阳尊农业坚持以“发展食用菌，服务三农”为宗旨，通过标准化生产，积极引导当地农民大力发展食用菌产业，在帮助当地农民实现增产增收的同时，也实现了年产鲜菇1800吨的生产能力，且产品全部达到绿色食品要求。