健康养生：这三类人群不宜吃菠萝

　　(A)食品小常识：三类人不宜吃菠萝

　　菠萝含有大量人体所需的营养物质，但过敏体质的人不宜吃。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人不宜吃，因为酸性水果会刺激牙龈、黏膜等。有低血压、内脏下垂的人也不宜吃。

　　(B)食品安全标准：声称“零反式脂肪酸”就表明不含有反式脂肪酸吗？

　　GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》标准规定当食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g(固体)或100ml(液体)时，就可声称“不含”或“无”反式脂肪酸。因此，并不是声称“零”就不能检出任何含量的反式脂肪酸。

　　沈阳晚报、沈报融媒记者 徐微微

(责任编辑：李京)

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