3月5日23时28分，“惊蛰”到来。针对昼夜温差大且多风的节气特点，中医专家表示，由于“风为百病之长”，惊蛰防病首当“防风”。【惊蛰节气的由来 惊蛰三候包括什么 描写惊蛰的诗词 】 风邪侵害人体的主要症状有发热、头痛、鼻塞等。天津市海河医院中医科主任医师叶祖明说，体质较弱的人，一到此时便易患风寒感冒，就是中了风邪的缘故，建议大家此时出门戴好帽子、口罩，不要过早摘下围巾。“防风”的同时建议大家也应注意预防感染性疾病。 我国北方素有“惊蛰吃梨”的习俗，天津医院营养科主任胡若梅解释说，梨性寒味甘，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效。惊蛰时节乍暖还寒，气候仍较干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑、咳嗽咳痰，梨既可生津润肺，又可止咳化痰，且含有丰富的维生素，十分适合早春食用。但要注意的是，其性寒凉，不可一次食用过多，体质虚弱的，最好将梨煮熟或蒸熟而食。 吃梨的同时，惊蛰节气也宜多吃芽菜，尤其是绿豆芽，于化解春燥最好不过。 传统的豆芽指黄豆芽，主要功效是健脾养肝，由于其所含的维生素B2较高，春季吃它，也对此季易发的口角炎有一定防治作用。绿豆芽容易消化，其清热解毒、利尿除湿作用也最明显，可缓解被春燥所伤的口干口渴、小便赤热、便秘等症状。 惊蛰节气多吃10种养生食物 1.菠菜 惊蛰节气应该吃一些清淡的食物，而菠菜就是最佳的选择。菠菜含有β胡萝卜素还有各种维生素与微量元素，能够改善贫血，美白肌肤最重要的是延缓衰老。 2.荠菜 荠菜是初春就出现的一种高纤维蔬菜。常吃能够养肝护肝还能保护眼睛。吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用。 3.吃梨 很多地方的惊蛰节气都有吃梨的习惯。相传古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。 4.空心菜 惊蛰节气吃空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。 5.猕猴桃 猕猴桃的果肉营养丰富，不但能够降压，还能瘦大腿，减少脂肪的堆积。 6.枸杞 惊蛰节气吃枸杞最养生了。惊蛰的时候，正是春季旺的时候，万物复发，所以，人也要在这个时节选择进补，因此吃枸杞这种热性补食物较好。 7.韭菜 韭菜是发阳之物，而在惊蛰，也就是春之始的时候，吃韭菜是大补之物，虽然是小小的蔬菜，可是功效却是十分强大的，尤其建议有性功能障碍的男性吃，效果更好。 8.玉米 玉米一般大家会选择在做粥的时候吃，可是这个时候，要建议你多吃一些炒的玉米。这是因为中国一些少数民族有在惊蛰吃玉米的习惯，磨牙齿的同时，改善胃动力。 9.蓬蒿菜 蓬蒿菜会刺激胃黏膜，促进消化液的分泌。具有良好的开胃消食、增加食欲、理气宽中的功效。因而，脾胃不和、脾胃虚弱、食欲不振等患者常食蓬蒿菜对防治疾病大有益处。 |
