节气话养生：补肾食谱来推荐

　　我国古代对冬至非常重视，曾有“冬至大如年”的说法，许多地方至今沿袭着庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。那么在冬至节气我们该如何养生呢？下面就跟小编一起来看看吧!

　　一、注重补肾
　　中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。而根据《黄帝内经》记载：“北方生寒，寒生水，水生咸，咸生肾，肾肾骨髓。”肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。下面为大家推荐两道冬至补肾食谱：

　　1.杜仲炖羊肉
　　羊肉是冬季餐桌上的常见佳肴，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。
　　做法：取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补，一般先把杜仲煎成药汤，然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了，不宜连续服用。

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