润燥清热的鸭梨汁

梨汁中含有一种抗癌物质——多酚（而经加热后的梨汁，所含的抗癌物质多酚更多），它能够有效排出积存于人体内的致癌物质。因此建议每日在饭后吃1个梨，尤其在吃过烤肉等易产生致癌物质的食物后。梨是滋阴润肺的佳品，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状；同时还能缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状；此外对保护嗓子还有良好的养护作用。

吃鸭梨有这么多好处，那就多多益善吧！今天在家做了两款鸭梨汁，既简单又省时省力，味道都很好。

原味鸭梨汁：

主料：鸭梨2个

做法：鸭梨清洗干净切成小块，放入原汁机压榨出果汁即可。

优点：原汁原味，甜度适中，冰镇或加入适量冰块味道更佳。

缺点：容易氧化变黑，压榨出果汁最好十分钟内喝完，鸭梨汁极易氧化，变黑，影响口感和视觉享受。

柠檬蜂蜜鸭梨汁：

原料：鸭梨2个，鲜柠檬2片，蜂蜜1勺

做法：鸭梨清洗干净切成小块，和蜂蜜一起放入原汁机压榨出果汁，杯中放入两片柠檬即可。

优点：有柠檬的清香，感觉更加爽口，重点在于不易氧化。我在果汁杯的杯口黏上一圈砂糖，别有一番风味。

缺点：因为加入了柠檬，所以会感觉有一点酸，加入一些蜂蜜中和一下柠檬的酸味会更好喝。

提示：

1.鲜柠檬要清洗干净，可以用一些食用盐搓洗表皮，去除农药等残留物，再用清水浸泡一小时。