90后大学生种稀奇古怪的蔬菜 一亩净赚一万八

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现在，有不少的乡亲都在搞大棚种植，种蔬菜、种水果，为的就是在反季节生产出来，还能卖个好价钱。在咸宁市嘉鱼县的新街镇，也有这么一个小伙子，搞了100多个大棚，听说，他那里面可种了不少稀奇古怪的蔬菜，怎么个稀奇古怪法？咱们记者决定一探究竟。

花球绿黄色，圆锥形似宝塔，上百个小花球还密密麻麻的跟螺旋一样排列。记者黄蕊问到，这花菜长得稀奇古怪的，倒是头一回见啊。

咸宁市嘉鱼县新街镇马鞍山村种植户王亮告诉记者，它头上尖尖的，很像宝塔，而它的名字就跟宝塔有关，叫宝塔花菜，它是从欧洲荷兰进口来的，市面上见不到，是进口货。

宝塔花菜起源于地中海北部，叶片宽大肥厚有蜡粉，主要有绿色、黄色两个品种。相较于普通花菜的花球四周散，宝塔花菜却很是“团结”。

王亮告诉记者，宝塔花菜一般比普通的花菜重个百分之五十左右，他种植的最大的花菜长到了2斤。

除了宝塔花菜，在小王的上百个蔬菜大棚里，还有不少五颜六色、形状各异的不同品种的花菜，有紫叶甘蓝、羽衣甘蓝等。

这些新型花菜不仅营养丰富，而且富含花青素和纤维素，风靡欧美餐桌。它既能做鲜菜出口和礼品菜，也是高档餐厅必备的“明星菜肴”。

王亮告诉记者，在国内一般就是弄那个嫩叶来炒，或者是凉拌，或者做汤，在欧美那边一般是做沙拉。

好看好吃，当然价格也是非普通的蔬菜可比的，要是游客来采摘的话就是15块钱一斤，批发的话差不多在6块到8块。

小王说，这些菜是他前两年从荷兰引种的。2014年大学毕业后，小王在武汉打拼了两年，因一颗不安分的心，小王索性辞职回乡自主创业。

嘉鱼县是湖北蔬菜种植大县，种菜成了小王创业的首选，可这几年，蔬菜价格跌涨不定，这让小王把目光投向了新品种蔬菜。

据小王介绍，普通的蔬菜竞争特别大，根据市场来说的话，竞争强，价格就会很不受控，引进新品种的话就会减少竞争力，利润适当也会高一点。

经过一番考察，小王相中了荷兰系列花菜。相比本土花菜，这些外国花菜产量虽不高，但效益却很可观。小王告诉记者，他种植的花菜，保底产量是一亩两千斤，那么一亩产值就是3万元，利润基本上在1万到1万8左右。

外国蔬菜本地产 私人定制进社区

2016年，小王在自家蔬菜大棚进行试种，因气候的差异，这些外国花菜不耐高温，而且下种时间也有讲究。温度高于28度以后，对它的生长会造成影响，所以一般是九月到十一月份开始播种，三个月就可以上市了。

除了温湿度之外，这些外国花菜和本土花菜管护技术差不多，适应性比较广。如今，通过小王和小丽的努力，这些外来的蔬菜品种总算克服了水土不服，安了家。

现在他们俩最操心的则是这些蔬菜的销售，对于如何打入市场，小王的女友丽丽不免有些担忧。

小王的女朋友王小丽告诉记者，王亮种了那么多新品种，怕他以后不知道咋整， 他自己对这块也不是很了解，怕他做不成功。

按照小王的设想，他计划主打私人定制模式，定位中高端消费人群，实行会员制，走社区蔬菜营销模式。小王介绍，比如王大妈办了卡交个年费会员2000块钱 我们跟她签订要什么品种 ，帮她挑好的高品质蔬菜，她可以直接拿走。

现在，小王还成立了蔬菜专业合作社，带领周边几十户村民一起种植。2018年，他打算继续扩大销售范围，进军武汉各大社区，先准备在汉口的一个社区做一个试点，设想是三年内做到四五十个社区里面都有我们的点。

引种外国新品种，标准化种植，配以社区蔬菜模式，精准定位。其实这也是人无我有，人有我优。我们也希望，2018年，小王的事业越干越红火。

记者刘余黄蕊嘉鱼台郭辉实习生韩哲