（原标题：学龄儿童每天至少应摄入12种食物，保证营养需求）
健康陕西妇女两癌及儿童营养公益科普
目的：挽救一个母亲，就是挽救一个家庭。让广大妇女从心理和思想上关注自身健康，了解更多健康科普知识，降低两癌的发病率；同时提高儿童喂养科学知识，确保儿童膳食营养科学摄入和健康成长。
主办：陕西省妇女联合会、陕西省人民政府妇女儿童工作委员会办公室
学龄儿童生长发育迅速，对能量和营养素的需要量相对高于成年人，而充足的营养是学龄儿童智力和体格正常发育，乃至一生健康的物质保障。因此，对于这个年龄段，也就是从6岁到不满18岁的未成年人，更需要注重合理的膳食和均衡的营养。
不吃早餐或食物种类单一，孩子营养跟不上
研究显示，我国儿童营养不良问题主要表现为钙、铁、维生素A等微量营养素和维生素摄入不足或普遍缺乏。另一方面，城市学龄儿童中超重、肥胖检出率持续上升，高血脂、脂肪肝、代谢紊乱综合征等慢性非传染性疾病症悄然威胁着学龄儿童的健康。
陕西省人民医院儿童医院四病区主任刘春风介绍，很多孩子没有养成吃早餐的习惯，或早餐食物种类单一，导致营养跟不上，长此以往不仅会影响孩子的认知能力，还会增加患超重肥胖及相关慢性病的风险。
固定三餐时间，足量饮水，减少吃快餐
学龄期正是养成良好饮食习惯和饮食行为的关键时期，此时若营养跟不上，会诱发成年期疾病。
刘春风建议，要培养孩子三餐合理、规律进餐。因为学龄儿童的消化系统容量和消化能力有限，一日三餐时间应相对固定。早餐营养要充足，午餐和晚餐要做到营养均衡，每天所摄入食物的种类最好超过12种，量适宜，减少在外就餐。
要清淡饮食，少吃快餐。多数快餐的油脂、盐等含量多，经常吃会增加超重肥胖等慢性病的概率，因此要少吃快餐。另外，要喝足量的水，不喝含糖饮料，喝水首选喝白开水，禁止饮酒。经常大量饮用含糖饮料会增加发生龋齿和超重肥胖的风险。
此外，还要做到不偏食、不节食、不暴饮暴食，保持适宜的体重增长。偏食和挑食会影响营养素的摄入，容易出现营养不良；过度节食也会导致贫血、神经性厌食症，不利于健康，严重的甚至会威胁生命；而暴饮暴食在短时间内会摄入过多食物，增加消化系统的负担，增加发生超重肥胖的风险，不仅影响身体健康，更容易延续到成年期，增加慢性病的风险。
刘春风推荐给大家一个“中国儿童平衡膳食算盘”的参照图（右图），图中清楚表明了学龄儿童的营养需求量，包括平时所有食物种类的合理摄入量，如油盐类、大豆坚果奶类、畜禽肉蛋水产品类、水果类、蔬菜类、谷薯类等，以确保学龄儿童健康成长。
华商报记者 孟洁
(原标题：学龄儿童每天至少应摄入12种食物，保证营养需求)
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