中华饮食文化渊远流长，烹饪方法有煮、蒸、烤、焖、烧、炸、炒、烩、炖等，其中“蒸”这一烹饪方法最受推崇。据史料记载，蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎、黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发明了蒸。蒸是人类自钻木取火之后烹饪史上的又一重大发明。据中国烹饪协会及营养学会论证，蒸是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式。 蒸菜不仅方便快捷，还能让你不用长时间站在灶台前操作，逃离烟熏火燎。最主要的是蒸菜是以蒸气加热，使能调好味的原料酥烂入味，保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。而且蒸菜的口味鲜香，软嫩清爽，外形完整，颜色美观，因为原汁损失较少，不混味不散乱。 接下来小编就来推荐几款蒸菜利器，喜欢蒸滋味的你千万别错过噢。
北欧电蒸锅NZL08AE 九阳的食簋系列电饭煲带火了古典设计的家电产品，近日北欧电器推出了同样具有传统外观设计的电蒸锅产品，接下来我们就来一睹它的芳容。 蒸是我国最为传统的烹饪方式之一，由于加热温度均匀，远离高温油脂，因此蒸菜不仅降低了食物的热量，而且营养保持更好。更适合现代都市人的健康生活理念。 北欧电器相信以百分百原竹蒸格蒸出来的食材会带有香竹本身的清香和美食的芬芳，定然会让人回味无穷，因此为了带来原生态的滋味，他们为NZL08AE电蒸锅选择了香竹蒸格，不仅外观看上去格外考究， 同时更带来全新的美味体验。
北欧NZL08AE电蒸锅采用香竹蒸笼，安全手工精心制作，精致结实，而且没有毛刺不必担心在烹饪时伤到手指。不仅保持了菜色的原汁原味原形，同时更带来浓郁竹香，令人回味无穷。而且这种材质更无细无污染，真正环保。
5L的大容量设计，蒸煮食物时盖子不滴水，密封性能好，蒸笼更能吸收烹饪过程中释放出来的充足水份，保存食物原味，蒸熟的食物还会带有香气。
不仅是蒸菜蒸饭，NZL08AE还有很多丰富功能，比如蒸果汁饮品、美味的汤甚至是西方果酱，它都能轻松完成，让蒸工艺再也不只限局于中式烹饪。只要原准备好的原材料或可爱的糕点放入香竹电蒸笼内选择相应菜单，无需看管，即可享受美味，简单方便。单旋钮的设计相当简单，省去了看使用说明的麻烦，即使是老人和孩子也能轻松使用。
不仅如此，北欧电器还为NZL08A选择了特殊的加热结构，15秒快速出蒸汽，节能省电。
此外，这款电蒸锅更有多重人性化设计，蒸笼采用可移动设计，清洁方便。每层蒸笼可以分别与机座单独组合使用，减少蒸汽释放空间，加快蒸煮速度。
在安全方面NZL08AE也令人满意，防干烧和超温自动断电双重保护功能，带来全面呵护。
小贴士：除了我们所熟悉的蒸菜、蒸饭之外，北欧NZL08AE电蒸锅更能带来日式寿司。众所周知日本寿司大多采用醋抖米饭的方法来加工，蒸煮过后的米饭抖醋后盛放在竹盆中再制作美味寿司。其因在于竹子窗口具有良好的恒温性，并且用竹子容器蒸出的米饭更有无可代替的醇香口感，看到这里你是不是也有点儿跃跃欲试了? 苏泊尔Z09YA4-G2电蒸锅 知道蒸菜美味营养，但是烹饪起来却远没有想象的简单，对于不善掌握火候或者是工作忙碌的主妇们来说，这款由苏泊尔推出的电蒸锅是珍上不错的选择。 苏泊尔Z09YA4-G2电蒸锅选用不锈钢设计，大气简约，清洁材质安全卫生，即使长时间使用也能历久弥新。
苏泊尔Z09YA4-G2电蒸锅 机身前方的控制面板设计简单，温度控制按钮，操作起来方便，功能更能一目了然。多种食物信息科学定时提示的设计是Z09YA4-G2的另一个贴心之处，可以满足不同人群的营养需求，使一家人众口不再难调。
控制按钮 独有防串味的接汁盘设计，双层蒸煮不同食物也不用担心串味，相当人性化。
时尚不锈钢蒸格厚度为0.5mm，结实，耐用。 在底部，苏泊尔Z09YA4-G2电蒸锅的水箱结构也非常精细，电源部分接触性能优越，使用安全放心，导热效率高，带来更快的煮食速度。同时更有涡轮增加蒸汽技术，保存食物营养更加充分。 苏泊尔电蒸锅Z06FA2-S2 民以食为天，吃是老百姓生活的第一选择。现代人生活节奏快，工作压力大，阴虚火旺。蒸菜以水渗热，阴阳调剂，锁住全部的维生素和水分，其中所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素含量显著地高于其他烹调方法，对身体有很多好处。做蒸菜电蒸锅是个好选择。 苏泊尔Z06FA2-S2电蒸锅采用专利叠放收藏设计，节省了更多内部空间。高档不锈钢材质，耐用易清洁。更有接汁盘设计，多层蒸煮不串味儿。
苏泊尔电蒸锅Z06FA2-S2 Z06FA2-S2的细节设计同样贴心，隐藏式外注水口，随时避免开盖加水。定时响铃干烧保护，免看管更安心。
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