火吉果瞄准市场空缺，力推火棘产品

重庆火吉健康产业(集团)有限公司，坐落在重庆市彭水县工业园区，是一家以火棘果为主要原材料的产品深加工研发型企业。目前公司以火棘果饮料、果酒作为主要研发方向，提取火棘果有利成分衍生开发多元化火棘产品，将建设火吉大健康产业工业园，以野生红籽(火棘果)作为主要开发项目，筹备火棘果种植基地建设、火棘果保健饮料、火棘果生物制药的研发及生产。

火棘属蔷薇科，又名救军粮、红子刺、吉祥果等，由于火棘的果实一般为簇拥生长非常密集，因此火棘也是又叫火把果，主要分布在我国黄河以南及广大西南地区。火棘用途广泛，自远古起便有人食用，火棘果作为水果可直接食用，且含有丰富有机酸、蛋白质，及多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素，食用后可起到补充营养的作用。此外，火棘树可以作为观赏性景观，美化环境，火棘叶还可以晒干泡茶，生津止渴。

重庆火吉健康产业(集团)有限公司与重庆市食品工业研究所就火棘果系列产品的开发达成战略合作，将产、学、研高度结合起来，综合利用本土丰富的野生火棘果资源，结合先进的国内外提取研发技术，研发出一系列以火棘果为主原料的健康、养生产品。为了更好地研发出红籽(火棘果)系列产品，公司还将计划投资计划成立“火吉研究院”与“火吉信息技术职业学院”，配合逐渐整合的火吉产业链，以此打造技术研发机构与人才培养梯队。

未来，公司计划三年内分三期完成十万亩火棘果的基地建设，投资约8000万元进行基地建设、8000万元投资厂房及生产设备，五年建成10万亩野生火棘果(红籽)基地，以彭水为中心，带动整个渝东南武陵山区的野生资源的开发，真正做到生态开发及利用、因地制宜的发展地方经济。