说到冬季喝汤养生,相信很多人都会想起羊肉汤,确实,温补的羊肉汤在冬天吃再补身子不过了,不过小编本文要和大家介绍的却是羊杂汤。喝羊杂汤有什么好处呢?和喝羊杂汤和喝羊肉汤有什么区别吗? 羊杂汤是我们大众很喜欢吃的一个美食,可以算的上是地方名吃。无论是大江南北,都有羊杂汤的存在,不同的地区,有不同的做法。所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊肉、羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等,故称羊杂。 俗话说羊肉一身都是宝,冬天吃羊肉,不仅开胃健脾,益肾补虚,对御寒的效果也非常好。其他羊杂也有各自的效果。 一、羊肚具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效;用于虚劳赢瘦、盗汗、尿频等症。 二、羊肝历来就是宝物,其中含铁量极为丰富,同时高含量的VA,对夜盲症,眼干燥症,目暗昏花,或面色萎黄的血虚患者,妇人产后贫血,小儿衰弱都有极大帮助。 三、羊心有补心益血的作用,可治疗心悸、失眠、气短、劳心膈痛等症。 四、羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,能补益肺气,利尿行水。对肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数等症有辅助治疗功效。 1 2 下一页 显示全文 举报本文 +10 +10
养生粥源自中国千年传统文化,自古以来,就备受历代养生家的重视,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。养生粥则把中药的治疗与米粥健脾补中气的食疗有机地结合起来,寓药于粥,做为食补,有祛病而不伤正气的特点。
“立冬”节气,在每年的11月7日或8日,古时民间习惯以立冬为冬季开始。立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。此时,地球位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。立冬期间,汉族民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。
无论是去世的还是健在的百岁老人,他们都有几个共同点爱劳动,自理能力强,膳食简单、纯绿色,心态平和,子孙孝顺。......
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