立夏已经过去了,这意味着夏天的到来,意味着温度明显升高,雷雨增多,植物进入了一个生长旺季。春夏季节交替之时,天气渐热,气候干燥,风邪尚有余威,大家要注意排“毒”去“火”。 夏季由于温度高,人体经常排汗,导致丢失水分增多,所以及时补水是非常关键的,除了多喝水外,多吃富水蔬菜是不错的选择,营养专家介绍,在人们日常食用的80多种蔬菜中,富水蔬菜有很多,最值得推荐的是瓜类蔬菜,如冬瓜、黄瓜、佛手瓜、丝瓜和南瓜。一个人如果每天吃500克瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。 还有就是按照传统中医理论,瓜类属冷凉性食物,能除暑湿,利二便,解毒凉血,疏通人体的“排毒管道”,包括消化道、泌尿道、汗腺等,使体内的毒素随同尿液、汗液等排出体外。 入夏后,天气炎热,气候干燥,不少人会出现口干舌燥、大便干燥、小便发黄、口腔溃疡、皮肤干燥的症状,老百姓俗称“上火”了。 怎么样才能有效防止“上火”,从饮食上该如何调理?首先,生活要有规律,注意劳逸结合,保持良好情绪;饮食宜清淡,忌食油腻或辛辣之物,多吃易消化、富含维生素的食物;可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等;平时多吃蔬菜、水果及粗粮,以增加纤维素、维生素C和维生素B的供给,起到预防动脉硬化的作用;少饮冰水,多饮温水,以促进体内致热物质从尿、汗中排出,达到清热排毒的目的。
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