江西中医学院生态养生宴获全国药膳制作技术大赛团体特金奖

12月5日，历经一周的第六届全国药膳制作技术大赛在北京中医药大学大礼堂落下帷幕，江西中医学院后勤集团得月楼养生会所的参赛作品“江中生态养生宴”以深厚的中医药养生功底及高超的药膳烹饪技术一举夺得本次大赛的团体特金奖。

第六届全国药膳制作技术大赛，是国家中医药管理局2010年批准颁布《中国药膳制作及从业资质基本要求》后举办的第一次全国规模的药膳制作技术大赛，参赛作品由热菜、冷荤、拼盘、面点组成。国务院原副总理吴仪、全国政协副主席孙浮凌为大赛发了贺词，原中国人民解放军空军总司令王定烈，国家中医药管理局副局长吴刚，北京中医药大学党委书记吴建伟、副校长靳琦、全国药膳研究会会长周文泉，原国家中医药管理局副局长田景福等出席了大赛。中南海机关餐厅、人民大会堂餐厅、全国政协及统战部机关餐厅以及京西大酒店、蓝海酒店集团等100多家单位参加了比赛。另悉，江西中医学院游卫平、刘志勇顺利通过国家药膳研究会的理论考试、实践考核及全国药膳评审专家的不记名投票，当选为中国药膳大师，并在全国药膳研究会办公会确定为国家级中国药膳专业制作评委。