本周合肥生活必需品市场各类交易回升 蔬菜价格下跌

　　本周，天气晴好，虽然合肥地区进入冰冻低温模式，但市场各项交易已恢复正常水平。据合肥市商务局对我市农贸市场、超市及批发市场监测，生活必需品市场畜禽肉类持续旺销，蔬菜、水果、水产均不同程度的回升，其它农产品交易稳定；价格方面：鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜下跌，其它农产品保持平稳。具体分析如下：

　　（一）粮油：粮食零售均价为5.58/公斤，较上周价格上涨0.18%；桶装食用油零售均价为15.67元/升，较上周上涨0.06%；粮油市场价格趋于稳定，储备充足。预计近期粮油价格将保持平稳运行。

　　（二）鸡蛋、猪肉：鸡蛋零售均价9.72元/公斤，较上周上涨1.36%；节前鸡蛋需求量增加，收购价格有所上涨。预计后市蛋价仍有一定波动空间。肉类零售均价为43.38元/公斤，较上周上涨0.07%；畜禽肉类市场交易持续加大。天气寒冷，牛羊肉交易量持续增长、价格保持稳定。预计近期肉价波动空间有限。

　　（三）蔬菜：蔬菜零售均价为6.42元/公斤， 较上周价格下跌2.73%；监测的7大类30种蔬菜品种4种上涨、26种下跌。上涨幅度较大的品种有根茎类的莲藕6.05元/公斤，较上周上涨2.54%；瓜菜类的苦瓜10.12元/公斤，较上周上涨3.58%。下跌幅度较大的品种有生菜5.89元/公斤，较上周下跌7.54%；甘蓝类的菜花6.36元/公斤，较上周下跌8.49%；瓜菜类的南瓜3.77元/公斤，较上周下跌6.22%；葱蒜类的大葱6.43元/公斤，较上周下跌6.68%；天气放晴，蔬菜交易速度恢复，部分菜价进一步回落。目前，市场内75%以上蔬菜依靠长途调运，外调量明显增长，带动部分菜价稳步回落。预计近期如不遇极端天气，整体菜价将保持现有水平。

　　（四）水果：水果零售均价为7.8元/公斤，较上周上涨0.65%。天气放晴，市场需求量放大，果品市场储备量持续增加。预计随着春节的临近，将进入果品市场交易旺季，价格波动空间有限。