藕的功效与作用

藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

藕功效

1.消瘀凉血、清烦热、止呕渴 2.健脾、开胃、益血、生肌、止泻

营养食谱

| 营养师_白永明

藕蜜饮

作用：清热除烦，祛瘀。

适合人群：口感烦躁，心脏烦热。

禁忌人群：心火旺，心血虚患者。

主料：藕250克。

辅料：蜂蜜适量。

制作步骤：藕取汁加入蜂蜜调味即可。

注意：一次服下。

2017-06-16

| 营养师_王才盈

排骨藕汤；

作用：开胃益血，有补气补钙。

适合人群：胃病患者。

禁忌人群：肝火旺等。

主料：藕250克。

辅料：排骨、葱花适量。

制作步骤：排骨、藕小火慢炖。

注意：中午服用。

2017-06-24