冬季养生喝汤进补 抓

冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办?如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。寒冷的冬天，喝汤最滋补!一周坚持喝三次汤，还可以改善体质!小编为大家推荐几款人气靓汤，健康好气色轻松吃出来!

推荐食谱一：茶树菇老鸭汤

食材：鸭子半只、干茶树菇一把、生姜数片、食盐适量

做法：

1、干茶树菇用清水泡发、泡软后彻底冲洗干净;鸭子切块，飞水待用;

2、砂锅内放冷水，加入鸭块、茶树菇、姜片，大火烧开后，用小火煲2小时，加食盐调味后食用。

功效：茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇多为干炒或是做干锅，这次煲汤味道更鲜美。

推荐食谱二：党参鳙鱼汤

原料：鳙鱼1000克，党参20克，料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。

制法：党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，下油锅稍煎。锅中注入鸡汤，加入药包、葱、料酒、盐，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、药包调好口味即成。

功效：此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。