低头看看日渐减少的衣服下 蠢蠢欲动的是脂肪还是肌肉? 下面是很不错的几款健身餐, 一周的精选, 厨娘只能帮你到这了! 周一 南瓜蒸鸡胸 ①南瓜、鸡胸肉切块装盘; ②加适量盐、黑胡椒、孜然/其他香料,搅拌均匀; ③蒸锅加水烧开后,放入拌好的南瓜和鸡胸肉,蒸至南瓜软烂即可。 手撕包菜 ①将包菜洗净撕/切小块; ②锅中倒入少许橄榄油加热,加入蒜末爆香; ③倒入包菜快速翻炒; ④添加适量盐、蚝油、生抽、醋,翻炒均匀即可。 周二 西红柿鸡蛋面 ①先将面条煮熟捞出过凉水;(意面、荞麦面或者普通面条都可以,过凉水能不让面条过于软烂,也可以不过凉水。) ②西红柿去皮(顶部划十字后放入开水中煮一会,更容易去皮)切块; ③锅中倒入少许橄榄油,将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟; ④将切好的西红柿倒入锅中,炒出少许番茄汁后,加入煮好的面条; ⑤加适量盐、黑胡椒调味即可。 彩椒杏鲍菇 ①彩椒、杏鲍菇切丝; ②锅中倒入少许橄榄油,先将杏鲍菇炒软; ③再倒入彩椒翻炒,加适量盐、生抽、黑胡椒调味; ④翻炒均匀即可。 周三 藜麦沙拉 ①将水烧开后,倒入洗净的藜麦,煮熟; ②番茄、彩椒等蔬菜洗净切块,西兰花切小朵洗净,用开水烫煮3分钟,捞出沥干水分; ③将藜麦与蔬菜混合,倒入适量橄榄油、果醋、盐、黑胡椒拌匀即可。 蒜黄炒蛋 ①蒜黄洗净切段,鸡蛋打散备用; ②锅中倒入少许橄榄油加热,倒入蛋液炒熟后盛出; ③倒入蒜黄炒软,加入鸡蛋,适当盐、黑胡椒调味,炒匀即可。 周四 素炒金针菇 ①金针菇洗净去根; ②热锅少油,倒入金针菇炒软; ③加入适量盐、蚝油、黑胡椒调味炒匀即可。 彩椒鸡胸 ①鸡胸肉水煮至八分熟,捞出晾凉,撕成细丝; ②彩椒切丝; ③热锅少油,加入彩椒丝和鸡胸肉丝,加适量盐、黑胡椒调味; ④炒熟后撒入少许黑芝麻即可。 周五 茼蒿鸡丝 ①鸡胸肉水煮至八分熟,捞出晾凉,撕成细丝; ②茼蒿切段,加适量盐开水焯熟; ③混合鸡胸肉丝与茼蒿,加适量橄榄油/芝麻油、盐、黑胡椒拌匀,撒上少许黑芝麻即可。 金枪鱼海鲜意面 ①意面煮熟捞出过凉水; ②热锅少油将鱿鱼圈、虾仁煎熟; ③将煮熟的意面倒入翻炒,加适量盐、黑胡椒调味; ④最后加入金枪鱼罐头炒匀即可。 周六 煎龙利鱼柳 ①鱼柳提前解冻,撒少许盐、黑胡椒腌制10分钟; ②热锅少油,放入鱼柳小火煎; ③两面煎熟后切块,撒上少许芝麻即可。 洋葱杏鲍菇 ①洋葱、杏鲍菇切丝; ②热锅少油,倒入洋葱和杏鲍菇炒软; ③加质量盐、黑胡椒调味炒匀即可。 南瓜海鲜意面 ①南瓜切块,放入料理机打成糊状; ②意面煮熟捞出沥干水分; ③热锅少油,将鱿鱼圈、虾仁煎熟; ④倒入南瓜糊、意面翻炒均匀; ⑤加入适量盐、黑胡椒调味,炒匀即可。 剩下的就是组团秀身材的时候了 |
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